Brizol - 7 przepisów kulinarnych krok po kroku

Zdarza się, że nawet doświadczone gospodynie domowe boją się dziwnych nazw potraw z kuchni świata. Zwłaszcza tradycyjny francuski przysmak może mieć tak elegancką nazwę, że czasami nawet nie można pomyśleć, że przygotowanie obcego cudu na śniadanie nie będzie trudne.

Brizol

Najprawdopodobniej kulinarni badacze i amatorzy od razu przyszli na myśl prostym przykładem – cienkim kotletem smażonym w leison. Niedoświadczeni zjadacze często nazywają kotlet w cieście, co we Francji powszechnie nazywane jest brisolem. Przepisy na Brizol to pomysły na pyszne i satysfakcjonujące śniadanie, z którym poradzi sobie nawet początkujący. Oczywiście zwykłe kotlety w jajku nie są dokładnie tym, co mają na myśli Francuzi, mówiąc o przepysznym przysmaku.

W przypadku dania o tak dźwięcznej nazwie odpowiednia jest ciekawsza prezentacja, która rozgrzeje apetyt. Z reguły brizol ma postać bułki, którą można zabezpieczyć np. łodygą zielonej cebuli lub warkoczykami z włókien serowych. Placek smarujemy sosem czosnkowo-majonezowym, posypujemy serem i pomidorami. Nie ma wątpliwości, że jeśli zastosujesz się do rad doświadczonych rzemieślników, efekt z pewnością spełni Twoje oczekiwania, a zainteresowanie, jakie wzbudził oryginalny projekt, zostanie w pełni zaspokojone przez harmonijny smak.