Brizol - 7 recetas de cocina

Lo más probable es que los eruditos y aficionados de la cocina pensaran inmediatamente en un ejemplo simple: una chuleta fina frita en leison. Los comensales inexpertos a menudo llaman a la chuleta rebozada lo que comúnmente se llama brisol en Francia. Las recetas de Brizol son ideas para un desayuno delicioso y satisfactorio que incluso un principiante puede manejar. Por supuesto, un simple corte de huevo no es exactamente lo que los franceses tienen en mente cuando hablan de una delicia deliciosa.

Para un plato con un nombre tan sonoro, es adecuada una presentación más interesante que abra el apetito. Como regla general, el brizol tiene la forma de un rollo, que se puede asegurar, por ejemplo, con un tallo de cebolla verde o fibras de queso trenzadas. El pan plano se unta con salsa de mayonesa y ajo y se espolvorea con queso y tomates. No hay duda de que si sigue los consejos de artesanos experimentados, el resultado seguramente cumplirá con sus expectativas y el interés que despertó el diseño original quedará completamente satisfecho con el gusto armonioso.