Izabela Rodriguez

Od dzieciństwa kuchnia była moim ulubionym miejscem. Z zachwytem patrzyłam, jak Babcia przygotowywała swoje legendarne ciasta, wypełniając dom aromatami, które przywoływały wspomnienia z dzieciństwa. Każde rodzinne wydarzenie gromadziło nas wokół stołu, przy którym jedzenie zamieniało się w coś więcej – ciepło i jedność. Moja pasja do gotowania rozszerzyła się, gdy zacząłem poznawać kuchnie z różnych krajów. Łączę tradycje i próbuję nowych składników, aby stworzyć proste, ale pyszne dania. Moim celem jest pokazanie, że gotować może każdy, bo w kuchni nie ma nic trudnego, jeśli podchodzi się do niej z miłością i wyobraźnią.

Ukończyłem studia na wydziale Sztuka kulinarna i hotelarstwo w Curtin University.