체코 스타일의 토마토

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 10 분

1. 단계 1

   

   겨울에 체코 토마토를 만드는 방법? 목록에 따라 제품을 준비하십시오. 이 준비를 위해서는 잘 익고 육즙이 많지만 강한 토마토를 선택하십시오. 밝은 붉은 색. 잘 익고 육즙이 많고 색상이 풍부한 피망을 섭취하면 맛있을뿐만 아니라 아름답습니다. 리터 또는 0.5 리터 병을 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 야채를 준비하는 동안 소독해 주세요.

2. 단계 2

   

   야채를 씻고 줄기와 고추의 씨앗을 제거하십시오. 토마토를 조각으로 자르고 후추를 조각으로 자릅니다. 양파와 마늘을 껍질을 벗기고 양파를 반 고리로 자르고 마늘 정향은 통째로 남겨 둡니다.

3. 단계 3

   

   매리네이드 준비: 물에 소금과 설탕을 넣고 스토브에서 끓입니다. 식초를 추가한 다음 스토브에 몇 분 더 올려두세요.

4. 단계 4

   

   멸균 된 항아리에 층을 이루십시오. 먼저 마늘, 후추 열매, 토마토를 항아리 꼭대기까지, 그 다음 피망과 양파를 넣으십시오.

5. 단계 5

   

   뜨거운 매리 네이드를 야채 항아리에 붓습니다.

6. 단계 6

   

   각 병에 식물성 기름 한 스푼을 붓습니다.

7. 단계 7

   

   야채가 담긴 항아리를 놓고 항아리의 양에 따라 10~15분 동안 소독합니다. 0.5리터짜리 병은 10분이 필요합니다. 리터 병을 15분 동안 소독합니다.

8. 단계 8

   

   이 시간이 지나면 특수 집게를 사용하여 끓는 물에서 병을 조심스럽게 꺼내고 뚜껑을 조입니다.

9. 단계 9

   

   병을 뒤집어 담요로 싸서 거꾸로 식혀주세요. 준비에 행운이 있기를 바랍니다!

레시피에 대한 의견

치사

18.09.2023

4.6

토마토와 피망은 정말 맛있는 조합이에요! 나는 또 다른 흥미로운 요리법을 알고 있습니다-당근과 토마토를 곁들인 피망. 먼저 먹었다!

코라손

18.09.2023

4.5

처음으로 겨울 동안 체코 스타일로 토마토를 덮었습니다. 나에게는 항아리에 담긴 제품의 매우 흥미로운 조합입니다. 저는 보통 야채를 따로 덮어요. 그리고 여기 한 병에 토마토, 피망, 양파, 마늘이 들어있어요. 레시피에 나온대로 다 잘라서 매리네이드를 만들었어요. 레시피에 설명된 대로 야채를 멸균 항아리에 층층이 놓고 뜨거운 매리네이드를 부은 다음 끓는 물에 멸균했습니다. 체코 샐러드 병은 겨울까지 잘 보관되었습니다. 그 맛으로 우리를 매우 기쁘게 해준 훌륭한 야채 준비입니다. 토마토가 부서지지 않고 매우 부드럽고 맛있습니다. 달콤한 고추가 바삭하게 나왔어요. 양파 링은 약간 부드러웠고 마늘은 완벽하게 양념되었습니다. 야채는 매우 맛있고 매콤한 것으로 밝혀졌으며 매리 네이드는 정말 훌륭했습니다. 나는 이 조리법을 다시 만들고 모든 사람들에게 그것을 시도해 보라고 권할 것입니다. 작성자에게 감사드립니다!

아이라

18.09.2023

4.7

AlenaCi, 겨울을위한 너무나 맛있는 준비, 겨울에 그런 항아리를 열면 좋고, 뜨거운 감자와 함께 음 ... 레시피 주셔서 정말 감사합니다!

아나스타샤

18.09.2023

4.6

우와! 이 레시피를 알려주셔서 감사합니다! 나는 내 자신을 치료할 것입니다! 그리고 넌 내 방식대로 해볼 수도 있어