오븐에서 효모 반죽으로 만든 딸기 파이

단계별 준비

요리 시간: 2 시간

1. 단계 1

   

   반죽에 필요한 재료

2. 단계 2

   

   반죽을 준비합시다. 이렇게하려면 건조 효모 1 테이블을 섞으십시오. 엘. 설탕과 테이블 3개. 엘. 밀가루

3. 단계 3

   

   덩어리지지 않도록 우유를 조금씩 넣어주세요

4. 단계 4

   

   이스트가 녹을 때까지 저어주세요

5. 단계 5

   

   반죽을 수건으로 덮고 따뜻한 곳에 20~30분간 놔두세요

6. 단계 6

   

   그동안 계란을 풀어주고 남은 설탕을 넣어주세요

7. 단계 7

   

   소금 한꼬집을 넣어주세요

8. 단계 8

   

   바닐라 설탕. 이제 모든 것을 조금 이겨내자

9. 단계 9

   

   30분 후 반죽이 부풀어 오르면 풀어둔 계란과 섞고 식물성 기름을 부어주세요

10. 단계 10

    

    밀가루를 조금씩 넣어가며

11. 단계 11

    

    숟가락으로 섞은 후 손으로 반죽하세요. 10-15분 동안 반죽해야 합니다. 이 단계에서 나는 종종 제빵사의 서비스에 의지합니다. 제빵사는 이 과정을 완벽하게 처리합니다.

12. 단계 12

    

    반죽한 반죽은 부드럽고 탄력이 있으며 손에 달라붙지 않습니다.

13. 단계 13

    

    수건으로 덮고 따뜻한 곳에 1시간 놔두세요

14. 단계 14

    

    이제 채우기를 시작할 수 있습니다. 여기에 필요한 모든 재료가 있습니다

15. 단계 15

    

    설탕에 전분을 첨가한다

16. 단계 16

    

    잘 섞는다

17. 단계 17

    

    딸기는 씻어 꼭지를 제거하고 4등분으로 자른다

18. 단계 18

    

    지정된 시간이 지나면 반죽이 잘 부풀어 오른다

19. 단계 19

    

    다시 조금 반죽해주세요

20. 단계 20

    

    반죽을 작은 ​​공으로 나눕니다. 21개 받았어요.

21. 단계 21

    

    각 콩을 반죽하여 납작한 케이크를 만듭니다.

22. 단계 22

    

    딸기를 추가하세요

23. 단계 23

    

    전분과 설탕을 섞어 뿌린다

24. 단계 24

    

    가장자리를 꼬집어 파이를 얻으세요

25. 단계 25

    

    식물성 기름을 바른 베이킹 시트에 올려 놓습니다.

26. 단계 26

    

    오븐을 가장 낮은 불로 켜고 파이를 놓고 조금 열어두고 파이를 15분간 부풀린 다음 불을 180도까지 올리고 파이가 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.

27. 단계 27

    

    파이가 굽는 동안 시럽을 준비하여 파이에 기름을 발라 윤기 있고 아름답게 만듭니다. 이렇게 하려면 따뜻한 물(또는 우유)과 설탕을 섞으세요.

28. 단계 28

    

    내 파이는 30분 안에 준비돼요

29. 단계 29

    

    파이에 시럽을 바르면 즉시 변형됩니다.

30. 단계 30

    

    차를 즐겨보세요!

레시피에 대한 의견

아지자

17.08.2023

5

맛있는 파이, 고마워요! 나는 비슷한 조리법을 사용하여 딸기 파이를 굽습니다.

아이라

17.08.2023

4.7

나스틴, 영상을 세 번 봤어요. 푹신푹신한 딸기 파이가 너무 맛있어서 못 먹었어요! 정말 맛있어요! 나는 당신이 주먹으로 파이를 짜내는 것을 정말 좋아합니다. 매우 흥미로운 기술이며 아마도 파이가 그렇게 통통하게 나오는 이유 일 것입니다. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!