オーブンでイースト生地から作るストロベリーパイ

ステップバイステップの準備

調理時間: 2 時間

1. ステップ 1

   

   生地に必要な材料

2. ステップ 2

   

   生地を準備しましょう。これを行うには、ドライイーストを1テーブル混ぜます。 l.砂糖と3つのテーブル。 l.小麦粉

3. ステップ 3

   

   ダマにならないように牛乳を少しずつ加えてください

4. ステップ 4

   

   イーストが溶けるまでかき混ぜる

5. ステップ 5

   

   生地をタオルで覆い、暖かい場所に20〜30分間放置します

6. ステップ 6

   

   その間に卵を溶き、残りの砂糖を加えます。

7. ステップ 7

   

   塩をひとつまみ加える

8. ステップ 8

   

   バニラシュガー。さあ、すべてを少し克服しましょう

9. ステップ 9

   

   30分後、生地が膨らんだら、溶き卵と混ぜ、植物油を注ぎます。

10. ステップ 10

    

    小麦粉を少しずつ加えていきます

11. ステップ 11

    

    スプーンで混ぜてから手でこねます。 10〜15分間混練する必要があります。この段階では、私はパン屋のサービスに頼ることがよくあります。パン屋はこのプロセスに完璧に対応します。

12. ステップ 12

    

    練り上げられた生地は滑らかで弾力があり、手にまとわりつきません。

13. ステップ 13

    

    タオルで覆い、暖かい場所に1時間放置します

14. ステップ 14

    

    これで充填を開始できます。必要な材料はすべてここにあります

15. ステップ 15

    

    砂糖にでんぷんを加える

16. ステップ 16

    

    よく混ぜます

17. ステップ 17

    

    いちごは洗ってヘタを取り、4等分に切る

18. ステップ 18

    

    規定の時間が経過すると生地がしっかり膨らみます

19. ステップ 19

    

    もう一度少し捏ねます

20. ステップ 20

    

    生地を小さなボールに分割します。 21個届きました。

21. ステップ 21

    

    それぞれの豆をこねて平らなケーキにする

22. ステップ 22

    

    イチゴを追加してください

23. ステップ 23

    

    でんぷんと砂糖を混ぜたものをまぶす

24. ステップ 24

    

    端をつまんでパイを手に入れましょう

25. ステップ 25

    

    植物油を塗った天板に置きます

26. ステップ 26

    

    オーブンを最低火にし、パイを並べて半開きにし、15分間発酵させてから、熱を180度に上げて、きつね色になるまで焼きます。

27. ステップ 27

    

    パイを焼いている間に、パイに油を塗るシロップを準備して、パイをつややかに美しくします。これを行うには、温水（または牛乳）と砂糖を混ぜます。

28. ステップ 28

    

    私のパイは30分で出来上がります

29. ステップ 29

    

    パイにシロップを塗ります - するとすぐに変わります

30. ステップ 30

    

    お茶をお楽しみください！

レシピへのコメント

アジザ

17.08.2023

5

おいしいパイ、ありがとう！似たようなレシピでストロベリーパイも焼きます。

アイラ

17.08.2023

4.7

nasstin、ビデオを 3 回見ました - ふわふわのイチゴのパイがたまりませんでした!これはなんておいしいんだろう！私はあなたが拳からパイを絞り出すのを見るのが本当に大好きです。これは非常に興味深いテクニックで、おそらくそれがパイをとてもふっくらとさせる理由でもあります。レシピありがとうございます！