토마토 소스에 미트볼을 곁들인 스파게티

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   토마토 소스에 미트볼로 스파게티를 만드는 방법? 소스에 필요한 모든 재료를 준비하십시오.

2. 단계 2

   

   마늘을 껍질을 벗기고 칼로 잘게 썬다.

3. 단계 3

   

   프라이팬에 올리브 오일을 두르고 마늘을 넣고 후추와 소금을 넣어주세요. 1분 이상 볶지 마세요. 프라이팬과 기름을 선택하는 방법은 레시피 끝에 있는 별도의 기사를 읽어보세요.

4. 단계 4

   

   다진 토마토를 마늘에 넣으십시오. 젓다.

5. 단계 5

   

   소스에 바질 가지를 추가합니다. 팬에 뚜껑을 덮고 소스를 넣고 약한 불에서 20분 정도 끓입니다.

6. 단계 6

   

   미트볼에 필요한 모든 재료를 준비합니다. 다진 고기를 섭취하십시오. 나는 살코기 다진 쇠고기를 가지고 있습니다. 원한다면 좋아하는 향신료를 사용할 수 있습니다.

7. 단계 7

   

   양파는 껍질을 벗기고 갈거나 아주 잘게 썬다. 마늘을 껍질을 벗기고 자릅니다 (잘게 자르거나 프레스에 통과시킬 수 있습니다).

8. 단계 8

   

   파슬리를 흐르는 물에 씻고 종이 타월로 말린 후 칼로 잘게 자릅니다.

9. 단계 9

   

   빵 조각에서 껍질을 벗겨냅니다. 빵가루를 우유에 담근 후 꼭 짜주세요.

10. 단계 10

    

    치즈를 잘게 갈아줍니다. 치즈는 아무거나 사용해도 됩니다. 가장 중요한 것은 유지방 대체물을 사용하지 않고 자연스럽고 신선하다는 것입니다.

11. 단계 11

    

    그릇에 다진 고기, 양파, 마늘, 빵, 강판 치즈, 계란, 다진 파슬리를 섞습니다. 소금과 후추로 맛을 내고 육두구를 첨가하십시오.

12. 단계 12

    

    모든 것을 철저히 섞으십시오.

13. 단계 13

    

    젖은 손으로 다진 고기를 작은 미트볼로 만듭니다.

14. 단계 14

    

    미트볼을 토마토 소스에 넣습니다. 15-20분 동안 뚜껑을 덮고 끓입니다. 요리 중간에 미트볼을 뒤집어 주세요. 프라이팬에 토마토 소스를 곁들인 미트볼이 준비되었습니다.

15. 단계 15

    

    별도의 기사에서 스파게티를 선택하고 요리하는 방법을 읽어보세요. 레시피 마지막 부분에 링크가 있습니다.

16. 단계 16

    

    스파게티를 소금물에 올리브 오일을 넣고 알단테가 될 때까지 삶아줍니다. 소쿠리에 파스타를 배출하십시오.

17. 단계 17

    

    완성된 파스타를 접시에 나누어 담으세요. 그 위에 미트볼을 올리고 토마토 소스를 부어주세요. 바질 가지로 장식한 미트볼과 함께 스파게티를 제공하세요.

레시피에 대한 의견

크리스마스 트리

10.11.2023

4.6

토마토 소스에 미트볼을 곁들인 스파게티를 요리하는 데 오랜 시간이 걸리지 않았습니다. 토마토 소스 베이스로는 집에서 만든 토마토 주스를 사용했고, 식빵 한 조각 대신 빵가루 15g을 덜어 따뜻한 끓인 물 30ml를 넣었습니다. 다진 고기에 갈아서 단단한 치즈를 넣는 아이디어가 마음에 들었습니다. 소스로는 말린 바질을 사용했어요. 미트볼을 만드는 것은 매우 쉬운 것으로 밝혀졌으며 균일하고 요리 후에도 모양이 잘 유지되었습니다. 맛있고 향기로운 점심이었습니다!