햄, 치즈, 버섯을 곁들인 스낵 케이크 나폴레옹

나폴레옹 케이크는 맛있는 명절 간식이 됩니다!
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새디 그리핀새디 그리핀
레시피 작성자
햄, 치즈, 버섯을 곁들인 스낵 케이크 나폴레옹
칼로리
1597Kcal
단백질
46gram
지방
138gram
탄수화물
56gram
*1인분의 영양가

재료

서빙서빙: 6
1마늘 정향
100그램
150그램
100그램
100그램
맛을보기 위해
100그램
200그램
100그램
맛을보기 위해
맛을보기 위해
2큰 스푼
200그램
150그램
50그램
50그램

단계별 준비

요리 시간요리 시간: 1 날 5 시간
  1. 단계 1

    단계 1

    각 케이크를 4-5mm 두께로 굴립니다. 직경 22-26cm의 원을 잘라냅니다. 포크로 케이크를 찌릅니다. 양피지가 깔린 베이킹 시트에 케이크를 옮깁니다.

  2. 단계 2

    단계 2

    케이크 5개를 구워서 식혀주세요.

  3. 단계 3

    단계 3

    필링 1: 굵은 강판에 치즈와 계란을 갈아주세요. 잘게 썬 마늘, 마요네즈를 넣고 섞는다.

  4. 단계 4

    단계 4

    첫 번째 크러스트에 1번 충전재를 놓습니다. 케이크 표면 전체에 펴 바르고 두 번째 케이크로 덮습니다.

  5. 단계 5

    단계 5

    소 2 : 햄, 딜을 잘게 썬다. 녹인 치즈, 후추를 넣고 섞는다.

  6. 단계 6

    단계 6

    두 번째 빵 껍질에 충전물을 놓고 세 번째 빵 껍질로 덮습니다.

  7. 단계 7

    단계 7

    소 3 : 버섯을 잘게 다지고 마요네즈를 넣고 섞는다.

  8. 단계 8

    단계 8

    세 번째 케이크 층에 충전물을 놓고 네 번째 케이크 층으로 덮습니다.

  9. 단계 9

    단계 9

    채우기 4 번 : 양파를 잘게 자르고 당근을 굵은 강판에 갈아서 부드러워지고 식을 때까지 볶습니다.

  10. 단계 10

    단계 10

    녹인 치즈, 후추, 소금을 넣고 섞습니다.

  11. 단계 11

    단계 11

    네 번째 층에 충전재를 놓고 다섯 번째 층으로 덮습니다.

  12. 단계 12

    단계 12

    케이크를 필름으로 덮고 손으로 가볍게 눌러주세요. 냉장고에 3시간 동안 넣어두세요.

  13. 단계 13

    단계 13

    녹인 치즈와 마요네즈를 섞고 이 "크림"으로 케이크의 측면과 상단을 코팅합니다. 냉장고에 하루 정도 담가두세요.

  14. 단계 14

    단계 14

    원하는대로 케이크를 장식하십시오. 단단한 치즈를 굵은 강판에 갈아서 케이크 측면에 바릅니다.

  15. 단계 15

    단계 15

    소시지를 얇게 썰어 일렬로 늘어놓고 로제트로 장식해 주세요.

  16. 단계 16

    단계 16

    꼬치로 로제트를 고정합니다.

  17. 단계 17

    단계 17

    장미 밑부분을 고르게 다듬어주세요.

  18. 단계 18

    단계 18

    케이크 위에 장미를 올려주세요.

  19. 단계 19

    단계 19

    단단한 치즈를 얇은 조각으로 자릅니다. 조심스럽게 공 모양으로 굴립니다.

  20. 단계 20

    단계 20

    케이크 위에 "공"을 놓습니다. 각 가방에 올리브를 넣으십시오.

  21. 단계 21

    단계 21

    소시지 조각을 가운데로 자릅니다.

  22. 단계 22

    단계 22

    소시지의 끝부분을 다른 방향으로 돌립니다.

  23. 단계 23

    단계 23

    케이크 가장자리 주위에 놓습니다. 그리고 올리브와 딜 가지도 추가하세요.

  24. 단계 24

    단계 24

    케이크 단면은 이렇습니다.

  25. 단계 25

    단계 25

    맛있게 드시고 즐거운 휴가 보내세요!

레시피에 대한 의견

Author comment no avatar
류드밀라
05.09.2023
4.7
아이라, 당신은 거장이에요!!! 칼로리에 눈을 감자 - 한 조각으로는 충분하지 않습니다
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갈루슈카
05.09.2023
4.8
아주 맛있는 케이크! 나도 한 장만으로는 부족할 것 같아요.
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MAKS
05.09.2023
5
아이린 씨, 왜 양피지에 케이크를 굽나요? 나는 그것을 사용한 적이 없습니다 (((
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크리스티나
05.09.2023
5
아이라, 어떤 종류의 버섯 절임을 사용했는지 알려주세요?
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크리스티나
05.09.2023
4.6
샴 피뇽과 절인 꿀 버섯 중 어떤 버섯이 더 좋습니까?) 그리고 어떤 브랜드의 가공 치즈를 추가하는지 묻고 싶었습니다.
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손님
05.09.2023
4.5
글쎄, 이것은 간식이 아닙니다. 이것은 이미 요리 예술 작품입니다. 아이리시아, 왜 그렇게 겸손하게? 매우 독창적이고 맛있습니다. 나는 레시피를 직접 가져가고 있다. 감사합니다
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집시 여왕
05.09.2023
5
매우 흥미로운 요리법! 다가오는 명절에 어떻게 손님을 놀라게 할 수 있을지 고민하고 있었는데, 이제 내가 무엇을 요리할지 정확히 알겠습니다.)

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