ハム、チーズ、キノコのスナック ケーキ ナポレオン
ステップバイステップの準備
ステップ 1
それぞれのケーキを4〜5mmの厚さに伸ばします。直径22〜26cmの円を切り抜きます。ケーキにフォークで穴をあけます。ケーキをクッキングシートを敷いた天板に移します。
ステップ 2
完成するまでケーキを5個焼き、冷まします。
ステップ 3
具材その1:チーズと卵を粗いおろし金ですりおろします。みじん切りにしたニンニク、マヨネーズを加えて混ぜます。
ステップ 4
最初の生地にフィリングNo.1を置きます。ケーキの表面全体に広げ、2枚目のケーキで覆います。
ステップ 5
具材その2:ハム、ディルを細かく刻みます。溶かしたチーズ、コショウを加えて混ぜます。
ステップ 6
2番目の生地の上にフィリングを置き、3番目の生地で覆います。
ステップ 7
具材その3:きのこを細かく刻み、マヨネーズを加えて混ぜます。
ステップ 8
3層目のケーキ層にフィリングを置き、4層目で覆います。
ステップ 9
フィリングNo. 4:玉ねぎを細かく刻み、にんじんを粗いおろし金ですりおろし、柔らかくなるまで炒め、冷まします。
ステップ 10
溶かしたチーズ、コショウ、塩を加えて混ぜます。
ステップ 11
4層目に餡を置き、5層目をかぶせます。
ステップ 12
ケーキをフィルムで覆い、手で軽く押します。冷蔵庫に3時間置きます。
ステップ 13
とろけるチーズとマヨネーズを混ぜ合わせ、ケーキの側面と表面にこの「クリーム」を塗ります。冷蔵庫に1日置いて漬け込みます。
ステップ 14
必要に応じてケーキを飾ります。ハードチーズを粗いおろし金ですりおろし、ケーキの側面に塗ります。
ステップ 15
ソーセージを薄くスライスし、並べてロゼットで飾ります。
ステップ 16
ロゼットを串で固定します。
ステップ 17
バラの根元を均等に切り取ります。
ステップ 18
ケーキの上にバラを置きます。
ステップ 19
ハードチーズを薄くスライスします。慎重にボール状に丸めます。
ステップ 20
ケーキの上に「ボール」を置きます。それぞれの袋にオリーブを1個ずつ入れます。
ステップ 21
ソーセージのスライスを真ん中に切ります。
ステップ 22
ソーセージの端をさまざまな方向に回します。
ステップ 23
ケーキの端の周りに置きます。オリーブとディルの小枝も加えます。
ステップ 24
こちらがケーキの断面図です。
ステップ 25
食欲をそそり、素晴らしい休暇をお過ごしください!
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