그레이비 소스를 곁들인 프라이팬에 돼지고기 굴라시

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   그레이비를 곁들인 프라이팬에 맛있는 돼지고기 굴라시를 만드는 방법은 무엇입니까? 필요한 재료를 준비하십시오. 기름기가 없는 고기를 선택하는 것이 좋습니다. 원하시면 당근은 생략하셔도 됩니다.

2. 단계 2

   

   돼지고기를 작은 조각으로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   프라이팬에 식물성 기름을 데우고 고기가 밀봉될 때까지 돼지고기를 사방으로 빠르게 볶습니다.

4. 단계 4

   

   양파와 당근을 씻어서 껍질을 벗기십시오. 양파는 입방체로, 당근은 작은 입방체로 자릅니다. 양파를 썰 때 눈이 따끔거리는 것을 방지하려면 양파와 칼을 찬물에 헹궈주세요.

5. 단계 5

   

   다진 양파와 향신료를 추가합니다(소금은 추가하지 마세요). 빨리 저어주고 양파를 고기와 함께 살짝 끓입니다.

6. 단계 6

   

   팬에 다진 당근을 넣습니다. 모든 것을 잘 섞고 야채가 반쯤 익을 때까지 끓입니다.

7. 단계 7

   

   프라이팬에 밀가루를 얇게 뿌린 후 즉시 고기와 야채를 넣고 뭉치지 않고 균일하게 퍼지도록 저어줍니다.

8. 단계 8

   

   토마토 페이스트를 추가합니다.

9. 단계 9

   

   팬의 내용물을 뜨겁거나 끓는 물로 채우십시오. 차가워지면 고기가 질겨지고 요리하는 데 시간이 더 오래 걸립니다.

10. 단계 10

    

    돼지고기 굴라시를 저어주고 소금을 넣어 맛을 낸 다음 월계수 잎을 추가하고 뚜껑을 덮고 약한 불로 약 30분 더 끓입니다. 사실, 굴라쉬를 오래 끓일수록 더 맛있습니다. 가장 중요한 것은 접시가 타지 않는지 확인하는 것입니다.

11. 단계 11

    

    완성된 굴라쉬를 접시에 담고 허브로 장식합니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

엘레나 D

30.07.2023

4.8

굴라시는 훌륭해졌습니다! 작성자에게 감사드립니다! 쇠고기로 맛있는 굴라시를 만들 수도 있지만 더 오래 요리하면 됩니다.

엘레노4카

30.07.2023

4.5

저는 그레이비 소스를 곁들인 프라이팬에 돼지고기 굴라쉬를 요리했습니다. 레시피에 따라 셀러리 줄기를 직접 추가하여 준비했는데 향이 마음에 듭니다.)) 굴라시는 매우 맛이 좋았고 그레이비는 적당히 두껍고 향긋했습니다. 레시피 고마워요, 나니키!

타티아노치카2022

30.07.2023

5

빨리 점심으로 뭔가를 만들어야 했는데, 프라이팬에 그레이비 소스를 곁들인 돼지고기 굴라쉬 요리법이 정말 도움이 되었어요. 고기를 자른 뒤 돼지목살을 넣어 노릇노릇해질 때까지 볶았습니다. 그런 다음 양파와 당근을 추가했습니다. 야채가 부드러워지면 밀가루와 토마토 페이스트를 추가했습니다. 다음으로 프라이팬 내용물에 뜨거운 물을 붓고 저어준 뒤 월계수잎과 소금을 넣고 고기를 30분간 끓였습니다. 정말 훌륭했습니다! 굴라쉬는 두껍고 향긋하며 풍부한 맛과 기분 좋은 토마토 신맛이 나왔습니다. 밥과 함께 곁들여 먹었어요. 아주 맛있어요! 매우 감사합니다!

파란 눈

30.07.2023

4.8

좋아요 ! 저는 아주 비슷하게 요리하는데, 저희 가족도 토마토 페이스트를 곁들인 요리를 좋아해요..

쥐

30.07.2023

4.5

풍성하고 영양가 있는 고기 굴라시. 프라이팬에 그레이비 소스를 곁들인 돼지고기 굴라시는 정말 맛있는 집에서 만든 식사입니다. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!

잉가

30.07.2023

4.6

레시피보다 더 많이 사용해요! 우리는 먹는 것을 좋아합니다!! 나는 돼지 고기 1kg을 먹었고 물론 다른 모든 것도 늘어났습니다. 그냥 밀가루를 안 넣었어요. 없어도 맛있더라구요.