다진 쇠고기, 치즈, 토마토가 들어간 피자

단계별 준비

요리 시간: 55 분

1. 단계 1

   

   집에서 오븐으로 맛있는 피자를 준비하려면 향신료와 함께 필요한 재료를 준비합니다.

2. 단계 2

   

   밀가루 330g을 큰 그릇에 넣은 다음 건조 효모 2/3티스푼을 그 안에 붓습니다.

3. 단계 3

   

   그릇에 올리브 오일 2테이블스푼을 추가합니다.

4. 단계 4

   

   일반 그릇에 따뜻한 물 200ml를 붓고 반죽을 반죽합니다.

5. 단계 5

   

   그릇에 소금 1티스푼을 붓고 반죽을 손으로 5분간 잘 치대주세요.

6. 단계 6

   

   반죽을 잘 치댄 후 비닐봉지에 넣어 냉장고에 1시간 넣어두세요.

7. 단계 7

   

   프라이팬에 식물성 기름 2 큰술을 부은 다음 난로 위에 올려 놓고 다진 쇠고기 350g을 넣고 센 불로 저어 주면서 볶습니다.

8. 단계 8

   

   좋은 강판에 양파 하나를 갈아주세요.

9. 단계 9

   

   다진 고기와 함께 프라이팬에 간 양파를 넣습니다.

10. 단계 10

    

    다진 양파와 다진 고기를 섞어 계속 볶습니다.

11. 단계 11

    

    소금, 수넬리 홉, 바질, 고추 혼합물을 다진 고기와 함께 팬에 붓고 맛을 낸 다음 계속 저으면서 볶습니다.

12. 단계 12

    

    토마토 한 개를 고운 강판에 갈아서 프라이팬에 넣고 모든 재료를 함께 섞습니다.

13. 단계 13

    

    스토브의 열을 최소한으로 줄이고 다진 고기를 프라이팬에 넣고 뚜껑을 덮고 완전히 익을 때까지 약 7-10분 동안 계속 끓입니다.

14. 단계 14

    

    시간이 지나면 냉장고에서 반죽을 꺼내어 똑같은 크기로 두 부분으로 자릅니다.

15. 단계 15

    

    각 반죽 조각을 잘 반죽하여 공 모양으로 만든 다음 수건으로 덮고 실온에서 20~30분 동안 발효시킵니다.

16. 단계 16

    

    시간이 지남에 따라 콜로복을 반죽하여 필요한 직경과 두께의 평평한 케이크로 만듭니다.

17. 단계 17

    

    케이크를 베이킹 시트에 놓고 원하는 모양을 만듭니다.

18. 단계 18

    

    각 플랫브레드에 토마토 페이스트나 케첩 75g을 넣고 플랫브레드 가장자리에 닿지 않도록 균일하게 펴 바릅니다.

19. 단계 19

    

    취향에 따라 플랫브레드의 토마토 층 위에 녹색 바질 잎을 올려주세요.

20. 단계 20

    

    각 플랫브레드 위에 강판에 간 모짜렐라 치즈 약 120g을 고르게 펴 바릅니다.

21. 단계 21

    

    치즈 층 위에 익힌 다진 고기의 절반을 각 플랫 브레드에 놓고 고르게 펴십시오.

22. 단계 22

    

    각 플랫브레드의 다진 고기 층 위에 잘게 간 파마산 치즈 20g을 고르게 펴 바릅니다.

23. 단계 23

    

    풍미를 더하려면 마늘과 올리브 오일로 만든 소스를 피자 위에 붓고 그 중 하나를 얇게 썬 토마토와 바질 잎으로 장식한 다음 베이킹 시트를 250도로 예열된 오븐에 넣어 굽습니다. 피자.

24. 단계 24

    

    7~8분 후 오븐에서 익은 피자를 꺼내 접시에 담아 서빙하세요.

25. 단계 25

    

    우리의 레시피를 사용하여 함께 요리하고, 간단하게 요리하고, 사용 가능한 제품으로 가장 맛있는 요리를 집에서 준비하세요! 모두 맛있게 드세요!