牛ひき肉、チーズ、トマトのピザ

ステップバイステップの準備

調理時間: 55 分

1. ステップ 1

   

   自宅のオーブンでおいしいピザを焼くために、必要な材料とスパイスを準備します。

2. ステップ 2

   

   小麦粉330グラムをふるいにかけて大きなボウルに入れ、そこに小さじ3分の2のドライイーストを注ぎます。

3. ステップ 3

   

   ボウルにオリーブオイル大さじ2を加えます。

4. ステップ 4

   

   一般的なボウルに200ミリリットルの温水を注ぎ、生地をこねます。

5. ステップ 5

   

   小さじ1杯の塩をボウルに注ぎ、生地を手で5分間よくこねます。

6. ステップ 6

   

   生地をよくこねてビニール袋に入れ、冷蔵庫で1時間寝かせます。

7. ステップ 7

   

   フライパンに大さじ2杯の植物油を注ぎ、ストーブの上に置き、そこに350グラムのひき肉を入れ、強火でかき混ぜながら炒めます。

8. ステップ 8

   

   玉ねぎ1個を細かいおろし金ですりおろします。

9. ステップ 9

   

   みじん切りにした玉ねぎをひき肉と一緒にフライパンに入れます。

10. ステップ 10

    

    すりおろした玉ねぎをひき肉と混ぜ、炒め続けます。

11. ステップ 11

    

    塩、スネリホップ、バジル、ピーマンの混合物をひき肉と一緒に鍋に入れて味を調え、かき混ぜながら炒め続けます。

12. ステップ 12

    

    トマト1個をおろし金ですりおろし、フライパンに入れて材料をすべて混ぜ合わせます。

13. ステップ 13

    

    コンロの熱を最小限に抑え、ひき肉をフライパンで蓋をして、完全に火が通るまで約7〜10分間煮続けます。

14. ステップ 14

    

    時間が経ったら冷蔵庫から生地を取り出し、2等分に切ります。

15. ステップ 15

    

    各生地をよくこねてボール状にし、タオルで覆い、室温で20〜30分間放置します。

16. ステップ 16

    

    時間をかけてコロボクをこねて、必要な直径と厚さの平らなケーキにします。

17. ステップ 17

    

    ケーキを天板に置き、好みの形に整えます。

18. ステップ 18

    

    フラットブレッドごとに、75グラムのトマトペーストまたはケチャップを置き、フラットブレッドの端に届かないように均等な層に広げます。

19. ステップ 19

    

    好みに応じて、フラットブレッドのトマト層の上にグリーンバジルの葉を置きます。

20. ステップ 20

    

    それぞれのフラットブレッドの上に、すりおろしたモッツァレラチーズ約120グラムを均等に広げます。

21. ステップ 21

    

    チーズ層の上に、調理したひき肉の半分を各フラットブレッドに置き、均等に広げます。

22. ステップ 22

    

    細かくおろしたパルメザンチーズ20グラムを各フラットブレッドのひき肉の層の上に均等に広げます。

23. ステップ 23

    

    風味を加えるために、ニンニクとオリーブオイルで作ったソースをピザの上に注ぎ、そのうちの1枚に薄くスライスしたトマトとバジルの葉を飾り、天板を250度に予熱したオーブンに入れて焼きます。ピザ。

24. ステップ 24

    

    7～8分後、焼きあがったピザをオーブンから取り出し、お皿に並べてお召し上がりください。

25. ステップ 25

    

    私たちのレシピを使って、一緒に料理をしたり、簡単に料理したり、入手可能な製品から最もおいしい料理を自宅で準備しましょう！皆さん、ご賞味あれ！