노르웨이 오이

단계별 준비

요리 시간: 2 시간 15 분

1. 단계 1

   

   오이를 씻고 얇게 자릅니다.

2. 단계 2

   

   양파를 껍질을 벗기고 고리 모양으로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   딜을 잘게 자릅니다.

4. 단계 4

   

   기름을 끓여서 식혀주세요.

5. 단계 5

   

   채우기 준비 : 소금, 설탕, 식초를 물에 녹이고 기름을 첨가하십시오.

6. 단계 6

   

   그릇에 오이와 양파, 딜을 섞은 다음 충전물을 추가하고 모든 것을 섞은 다음 2시간 동안 끓입니다. 가끔 저어주세요.

7. 단계 7

   

   소독한 병 바닥에 월계수잎 1개와 통후추 2개를 놓습니다. 야채와 채우기로 상단을 단단히 채우십시오.

8. 단계 8

   

   항아리를 물이 담긴 냄비에 넣고 뚜껑을 덮고 반 리터 항아리는 10분 동안, 리터 항아리는 15분 동안 소독합니다.

9. 단계 9

   

   병이 뜨거울 때 뚜껑을 감고 뒤집어서 식을 때까지 담요로 덮으십시오. 그런 다음 실온에서 보관할 수 있습니다. 만들기도 쉬운 맛있는 샐러드, 꼭 드셔보세요!