사순절 호박 팬케이크

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   마른 호박 팬케이크를 튀기는 방법? 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 재료. 호박 대신 호박을 사용해도 됩니다.

2. 단계 2

   

   호박을 씻어서 말리고 줄기와 꼭지를 잘라냅니다. 중간 강판에 호박을 갈아주세요. 호박에 물이 너무 많이 들어가면 나중에 밀가루를 너무 많이 넣을 필요가 없도록 호박 덩어리를 조금 짜낼 수 있습니다. 갈은 호박을 그릇에 담습니다.

3. 단계 3

   

   호박 혼합물에 귀리 우유를 붓고 밀가루, 마른 마늘, 소금, 후추를 넣습니다. 나는 또한 공장에서 가져온 프랑스 허브를 추가했습니다.

4. 단계 4

   

   부드러워질 때까지 혼합물을 완전히 섞습니다. 덩어리가 너무 액체라면 밀가루를 조금 더 넣을 수 있습니다. 너무 많이 하지 마세요. 그렇지 않으면 팬케이크가 부드러워지지 않을 거예요! 테스트 팬케이크를 굽는 것이 좋습니다. 맛과 농도가 만족스러우면 밀가루가 충분합니다. 그렇지 않다면 조금씩 추가하십시오.

5. 단계 5

   

   프라이팬에 식물성 기름을 가열합니다. 호박 혼합물을 큰 스푼으로 펴서 작고 고른 팬케이크를 만듭니다. 팬케이크의 양면을 중간 불로 3~4분씩 볶습니다.

6. 단계 6

   

   호박 튀김을 뜨겁게 제공하십시오. 단식 중이라면 아무것도 없고, 그렇지 않다면 사워 크림으로 할 수 있습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

나탈리아 M

05.10.2023

4.8

우리 가족 모두는 호박 팬케이크를 좋아합니다. 저는 끊임없이 실험하고 반죽에 새로운 것을 추가합니다. 이 살코기 호박 팬케이크 레시피는 귀리 우유를 사용합니다. 방금 그것을 가지고 팬케이크를 만들었습니다. 처음에는 계란이 없으면 반죽이 충분히 끈적이지 않을 것 같았습니다. 그러나 반대로 매우 두껍고 점성이 있는 것으로 나타났습니다. 같은 양의 밀가루가 필요했습니다. 풍미를 위해 파슬리를 조금 추가했습니다. 이 부분에서 나는 8개의 큰 팬케이크를 얻었습니다. 모양은 유지했지만 뻣뻣하지는 않았습니다. 좋고, 육즙이 많고, 부드럽습니다) 우리는 즐겁게 식사했습니다)

알리사8912

05.10.2023

5

나는 금식하지 않고 그것을 만들고 맛있습니다. 패널의 멀티 베이커에서 감자 팬케이크를 만드는 것이 매우 쉽다는 것을 알았습니다.

검은색

05.10.2023

4.5

귀리 우유는 없지만 알프로 두유는 있어요. 나는 그와도 모든 것이 잘 될 것이라고 생각합니다.