한국식 호박 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 35 분

1. 단계 1

   

   겨울철 맛있는 한식 애호박 샐러드를 준비하는 데 필요한 제품을 준비합니다.

2. 단계 2

   

   샐러드 드레싱을 준비하고 특수 프레스를 통과한 마늘을 그릇에 넣습니다.

3. 단계 3

   

   마늘볼에 한국산 당근양념 2큰술을 넣어주세요.

4. 단계 4

   

   마늘과 양념이 담긴 그릇에 절임용 소금 2테이블스푼, 설탕 100g을 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다.

5. 단계 5

   

   한국 강판에 우리는 3kg의 호박을 갈아서 샐러드 준비의 편의를 위해 500g의 당근으로 번갈아 갈아줍니다.

6. 단계 6

   

   500g의 양파를 얇은 반 고리로 자릅니다.

7. 단계 7

   

   100g의 식물성 기름을 첨가하여 스토브에서 프라이팬을 가열하고 양파를 배치합니다. 투명해질 때까지 볶고 주걱으로 저어 준 다음 프라이팬의 뜨거운 양파에 마늘 혼합물을 넣고 잘 섞습니다. .

8. 단계 8

   

   뜨거운 양파-마늘 혼합물을 호박과 당근에 넣고 손으로 잘 섞습니다.

9. 단계 9

   

   야채와 향신료가 담긴 팬에 9% 식초 100ml를 넣고 다시 잘 섞습니다.

10. 단계 10

    

    준비된 샐러드를 멸균 된 병에 넣고 요리 중에 호박에서 나온 주스를 붓습니다. 팬에 찬물을 붓고, 병이 바닥에 닿지 않도록 냅킨을 깔고, 열어둔 채로 팬에서 15분 동안 끓인 순간부터 살균합니다.

11. 단계 11

    

    우리는 겨울을 대비한 샐러드로 항아리를 담요로 덮고 완전히 식을 때까지 방치 한 다음 보관하기 편리한 곳에 보관합니다. 맛있게 요리하고, 간단하게 요리하고, 집에서 맛있는 한국식 애호박 샐러드를 함께 준비해요! 모두 맛있게 드세요!