돼지고기와 계란을 넣은 녹색 밤색 수프

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 30 분

1. 단계 1

   

   우리는 모든 재료를 함께 수집합니다. 계란은 미리 삶아주시고, 양념을 위한 후추와 소금도 준비하시는 것도 잊지 마세요.

2. 단계 2

   

   우리는 고기를 아주 잘게 자르지 않습니다.

3. 단계 3

   

   다진 돼지 고기를 물 3 리터에 끓여 보냅니다. 30분 정도 끓인 후 요리하세요.

4. 단계 4

   

   그 사이에 감자와 양파를 껍질을 벗기십시오. 감자를 작은 조각으로 자르고 양파는 통째로 남겨 둡니다.

5. 단계 5

   

   파슬리와 딜을 잘게 썬다.

6. 단계 6

   

   우리는 또한 줄기와 함께 밤색을 자릅니다.

7. 단계 7

   

   마지막으로 삶은 계란을 갈아주세요.

8. 단계 8

   

   국물에서 고기를 꺼내고 감자와 양파를 넣습니다.

9. 단계 9

   

   감자가 부드러워지면 모든 채소를 수프에 넣으십시오.

10. 단계 10

    

    3분 후 수프에 계란과 고기를 넣고 양파를 제거합니다.

11. 단계 11

    

    삶은 양파를 작은 조각으로 자릅니다.

12. 단계 12

    

    양파를 수프에 다시 넣습니다. 사워 크림을 추가하십시오. 소금을 뿌리고 후추를 넣어 맛을 냅니다. 수프가 준비되었습니다! 많이 드세요!