젤리에 건포도를 넣은 두부 케이크

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 30 분

1. 단계 1

   

   버터를 칼로 잘게 자르고 설탕과 밀가루를 첨가합니다. 반죽을 섞는다. 공으로 굴립니다. 이것이 우리가 얻은 반죽입니다. 랩에 싸서 냉장고에 넣어두세요.

2. 단계 2

   

   건포도를 냄비 위의 소쿠리에 부어서 해동하고 주스를 배출합니다.

3. 단계 3

   

   건포도에 설탕과 전분을 뿌린다.

4. 단계 4

   

   젤라틴에 물을 채우고 10분간 놓아두세요. 붓기를 위해.

5. 단계 5

   

   이것이 부풀어 오르고 모든 물을 흡수하는 방법입니다.

6. 단계 6

   

   채우기를 준비합시다. 코티지 치즈를 깊은 그릇에 넣고 계란, 설탕, 바닐라 설탕을 넣습니다. 믹서기로 모든 것을 치십시오.

7. 단계 7

   

   반죽을 냉장고에서 꺼내 베이킹 시트에 놓고 측면을 만듭니다. 저는 35/25cm 크기의 큰 베이킹 트레이를 가지고 있어요.

8. 단계 8

   

   충전물을 붓습니다.

9. 단계 9

   

   충전재 위에 건포도를 놓고 오븐에 25-30분 동안 넣습니다.

10. 단계 10

    

    케이크가 굽는 동안 젤리를 만들어주세요. 주스를 냄비에 붓고 3 큰술을 더합니다. 설탕과 부은 젤라틴. 불에 올려 놓고 끓이지 않고 젤라틴이 녹을 때까지 저으면서 가열합니다. 완전히 식을 때까지 따로 보관해 두세요.

11. 단계 11

    

    케이크를 오븐에서 꺼내 식혀주세요. 모든 것이 식는 동안 커피를 마실 수 있습니다. 젤리를 가장자리까지 채우고 30분 동안 냉장 보관하세요.

12. 단계 12

    

    금형에서 제거합니다. 케이크를 꺼내려고 잘라야했는데 무거워졌습니다.

13. 단계 13

    

    이렇게 작은 케이크로 잘라서 테이블에 초대할 수 있습니다. 모두 맛있게 드세요!

레시피에 대한 의견

타티아나

05.12.2023

5

아아!!! 나는 그런 기쁨을 거의 놓쳤습니다. 2년째 잼을 만들지 않겠다고 다짐했어요. (그들은 안 먹어요.) 베리는 어디에 있나요??? 감사합니다!! 이제 어딘지 알겠어요! 맛있고 건강한 케이크가 최고입니다. 이미 K/K로 드래그하고 있습니다. 감사합니다!!!!