에바 스미스

현장 등록일: 2023-01-03
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어린 시절부터 할머니의 부엌에는 갓 구운 빵과 달콤한 파이의 향기가 항상 남아 있던 것을 기억합니다. 이 순간은 우리 가족을 하나로 묶어주었습니다. 식탁에서 우리는 음식뿐만 아니라 이야기, 웃음, 따뜻함도 공유했습니다. 세계 여러 곳을 여행하면서 저는 인도의 매콤한 카레부터 이탈리아의 섬세한 파스타까지 놀라운 요리를 발견했습니다. 제 목표는 누구나 맛있는 음식을 접할 수 있고 누구나 진정한 요리의 걸작을 만들 수 있다는 것을 보여주는 것입니다. 요리는 과정일 뿐만 아니라 연결을 구축하고 기쁨을 주는 방법이기도 합니다.

나는 학부를 졸업했습니다요리과학과 식품혁신~에National University of Singapore.