エヴァ・スミス

子供の頃から、祖母の家のキッチンには焼きたてのパンや甘いパイの香りがいつも漂っていたのを覚えています。これらの瞬間は私たち家族を団結させました。テーブルでは食べ物だけでなく、物語、笑い、温もりも共有しました。世界のさまざまな地域を旅行すると、インドのスパイシーなカレーからイタリアの繊細なパスタに至るまで、素晴らしい料理を発見しました。私の目標は、おいしい料理が誰にでも入手可能であり、誰もが本物の料理の傑作を作成できることを示すことです。料理は単なるプロセスではなく、つながりを築き、喜びを与える方法でもあります。

私は学部を卒業しました調理科学と食品イノベーションでNational University of Singapore.

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