팬케이크용 코티지 치즈 필링

단계별 준비

요리 시간: 10 분

1. 단계 1

   

   팬케이크에 코티지 치즈를 채우는 방법은 무엇입니까? 음식을 준비하세요. 저지방 코티지 치즈를 사용하지 않는 것이 좋지만 지방 함량이 5% 이상이면 속이 더 맛있어지고 9%가 있습니다. 계란은 크고 생으로 사용되므로 신선해야 합니다.

2. 단계 2

   

   깊은 그릇에 코티지 치즈를 넣고 계란을 넣고 설탕, 바닐라 설탕, 소금을 넣으세요. 날달걀을 사용하는 것이 두려우면 사워 크림이나 우유로 바꾸십시오.

3. 단계 3

   

   침지 블렌더를 사용하여 모든 제품을 균질하고 푹신한 덩어리로 치거나 포크로 으깨십시오. 블렌더를 사용하는 것이 좋습니다. 그것으로 충전물은 곡물없이 반죽처럼 균일하게 나타납니다. 포크로 코티지 치즈를 으깨는 것은 불가능합니다.

4. 단계 4

   

   준비된 팬케이크에 두부 충전재를 감쌉니다. 차갑게 드셔도 되고, 마른 프라이팬에 올려 덮어서 가열하셔도 됩니다. 아니면 오븐에 구우세요. 계란은 열처리를 거칩니다.

5. 단계 5

   

   나는이 충전재로 오트밀 팬케이크를 채웠습니다 (레시피는 여기에서 : https://bestrecipes24.com/cooking/37461-ovsyanye-blinchiki). 맛있었어요! 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

마리나

08.11.2023

4.8

그리고 여기 두부 채우기를 위한 팬케이크 자체가 있습니다! 아주 맛있어요 감사합니다!

코라손

08.11.2023

4.7

나는 코티지 치즈를 아주 좋아합니다.) 나는 당신의 요리법을보고 새로운 방식으로 팬케이크에 코티지 치즈 충전물을 준비하기로 결정했습니다. 이전에는 계란없이 사워 크림으로 만들었습니다. 저는 열처리를 하지 않은 수제 전지방 코티지 치즈와 직접 만든 신선한 계란을 선택했습니다. 우리는 단 것을 좋아하기 때문에 설탕 150g을 추가했습니다. 팬케이크에 이스트를 넣지 않고 달지 않게 채워서 적당히 나왔습니다. 바닐라 설탕을 첨가하는 것이 좋습니다. 이 정도 양의 코티지 치즈에는 숟가락 한 개가 딱 맞습니다. 바닐라로 대체할 수도 있지만 실수로 과용하면 쓴맛이 날 수 있습니다. 그 결과 부드럽고 균일하며 맛있고 향긋한 우수한 충전재가 탄생했습니다. 모두가 두부와 바닐라 맛이 나는 팬케이크를 좋아했습니다. 다음번엔 코코아랑 섞어서 먹어봐야겠어요)

엘레나 판키나

08.11.2023

4.8

내 아들은 속을 채운 팬케이크를 원했고 저는 마리아의 레시피를 속 재료로 사용했습니다. 즉, 팬케이크에 코티지 치즈를 채우는 것이었습니다. 저는 코티지 치즈 5%를 먹었어요. 깊은 컵에 넣고 설탕, 바닐라 설탕을 넣고 계란 대신 사워 크림 한 스푼을 넣고 잘 섞었습니다. 부드러워질 때까지 훌륭하게 혼합되었으며 블렌더가 필요하지 않았습니다. 나는 팬케이크에 충전물 한 스푼을 넣고 롤 모양으로 굴렸습니다. 충전물에 코티지 치즈와 설탕의 비율은 완벽합니다. 클로닝되지도 않고 밋밋하지도 않습니다. 모든 것이 매우 맛있습니다! 레시피 주셔서 감사합니다!

안젤라

08.11.2023

4.8

물론 이것은 모든 사람에게 해당되는 것은 아닙니다. 나는 또한 이 조리법에 약간의 계피를 추가할 것입니다.