사워 크림에 사과 파이

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   사워 크림으로 사과 파이 만드는 법? 파이 재료를 준비합시다. 냉장고에 보관된 모든 식품은 미리 꺼내 실온에 보관해야 합니다. 버터가 자연스럽게 부드러워질 때까지 기다릴 시간이 없다면 전자레인지나 수조에 넣어 살짝 녹여도 됩니다. 버터를 깊은 그릇에 넣으십시오. 가열 후에는 식혀서 실온에 있어야 합니다.

2. 단계 2

   

   닭고기 달걀을 치고 사워 크림과 설탕을 넣으십시오. 원하는 경우 맛에 따라 설탕의 양을 변경하여 다소 달게 만들 수 있습니다. 거품기나 믹서를 사용하여 부드러워질 때까지 재료를 섞습니다.

3. 단계 3

   

   밀가루를 체로 쳐 산소로 포화시키고 구운 식품을 더욱 통풍이 잘되고 푹신하게 만듭니다. 밀가루와 베이킹 파우더를 섞는다. 베이킹파우더는 식초를 탄 베이킹소다로 대체할 수 있습니다. 소다 반 티스푼의 경우 식초 반 티스푼이면 충분합니다. 밀가루를 액체와 함께 그릇에 붓습니다.

4. 단계 4

   

   털이나 믹서로 반죽을 반죽하십시오. 두꺼운 사워 크림 정도의 농도를 유지해야 합니다. 모든 밀가루 덩어리가 흩어지도록 반죽을 철저히 혼합해야합니다. 반죽을 카운터 위에 20분 동안 놓아두세요.

5. 단계 5

   

   사과 충전물을 준비합시다. 달콤하고 신맛이 나는 사과를 섭취하는 것이 좋습니다. 사과를 씻고 껍질을 제거하고 씨앗으로 핵심을 잘라냅니다. 원하는대로 사과를 조각이나 작은 입방체로 자릅니다.

6. 단계 6

   

   오븐을 180도로 예열하세요. 베이킹 팬에 버터를 바릅니다. 반죽을 틀에 붓습니다.

7. 단계 7

   

   준비된 사과 조각을 반죽 위에 놓고 반죽에 담그십시오. 파이를 오븐에 30분 동안 넣어두세요. 나무 이쑤시개로 준비 상태를 확인할 수 있습니다. 나올 때 건조되어야합니다. 오븐과 팬에서 파이를 꺼냅니다. 조금 식힌 후 차, 커피, 코코아와 함께 드세요. 차를 즐겨보세요!