보드카와 오이

단계별 준비

요리 시간: 7 시간 30 분

1. 단계 1

   

   겨울에는 보드카로 오이를 만드는 방법? 목록에 따라 재료를 준비하십시오. 단단하고 신선하며 중간 크기의 오이를 선택하세요.

2. 단계 2

   

   오이를 씻어서 끝 부분을 다듬고 큰 조각으로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   고추를 씻어서 씨를 제거하고 작은 입방체로 자릅니다. 마늘을 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   그릇에 오이 조각, 고추, 마늘을 섞습니다.

5. 단계 5

   

   설탕, 소금, 식초, 해바라기 기름을 첨가하십시오. 6~8시간 동안 저어주고 방치하고 가끔 저어줍니다. 이 시간 동안 오이에서 주스가 나옵니다.

6. 단계 6

   

   항아리를 소독하고 월계수 잎과 후추 열매를 넣으십시오. 오이와 고추, 마늘을 섞으세요. 풀어진 즙을 목까지 채워주세요.

7. 단계 7

   

   끓는 순간부터 15 분 동안 뚜껑을 덮고 오이 병을 소독하십시오.

8. 단계 8

   

   병을 말아서 거꾸로 뒤집어 담요로 덮고 완전히 식혀주세요.

9. 단계 9

   

   보드카 오이를 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요. 당신을 위한 맛있는 준비!

레시피에 대한 의견

나스타

29.09.2023

5

오이를 봉지에 담는 방법도 알아요. 또한 빠르고 쉽습니다.

아넬리

29.09.2023

4.7

간식에 대한 흥미로운 이름입니다. 나는 이 레시피를 사용하여 보드카로 오이를 만들기로 결정했습니다. 요리 과정은 매우 간단합니다. 겨울을 준비하고 있었어요. 간식을 더 바삭하게 만들기 위해 오이를 찬물에 5시간 동안 담가두었습니다. 제가 선택한 오이는 밀도가 높고, 온실이며, 중간 크기였습니다. 4cm 크기로 자르고 고추와 마늘을 다진 다음 목록에 따라 향신료를 넣고 밤새 방치하여 즙이 나옵니다. 아침에 깨끗한 병에 오이를 넣고 즙을 채우고 15분간 살균했습니다. 돌돌 말아 준비했습니다. 이 조리법은 확실히 맛있고, 향긋하고, 바삭하고, 매콤하고, 매우 식욕을 돋우는 간식을 만들어 줄 것입니다. 오이를 준비하는 간단하고 흥미롭고 특이한 요리법. 새로운 레시피를 주신 저자에게 많은 감사를 드립니다!

아이라

29.09.2023

4.6

WhiteSin, 정말 좋은 간식이네요! 빠르고 맛있어요! 최소 비용! 레시피 주셔서 감사합니다!

타누스카-ps

29.09.2023

4.6

우와! 이 레시피를 알려주셔서 감사합니다! 나는 내 자신을 치료할 것입니다! 그리고 넌 내 방식대로 해볼 수도 있어

다리아

29.09.2023

4.8

매리네이드에 물을 추가해야 하는지 알려주시겠어요?