버섯과 치즈로 속을 채운 닭가슴살

Name: 버섯과 치즈로 속을 채운 닭가슴살
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 6 닭가슴살; 6 샴피뇽; 0.5 양파; 2 마늘 정향 마늘; 1 큰 스푼 겨자; 30 그램 단단한 치즈; 1 절인 것; 70 그램 햄; 1 컵 이동 경로; 0.5 컵 우유; 맛을보기 위해 소금; 맛을보기 위해 갈은 후추

맛있는 치킨 필레 필레가 당신을 놀라게 할 것입니다! 속이 꽉 찬 맛있는 치킨 필레 롤 형태의 오리지널 핫 애피타이저입니다. 별도의 요리로 먹거나 샐러드 및 적절한 반찬과 함께 제공할 수 있습니다. 매우 만족스럽습니다.

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미아 브라운

레시피 작성자

칼로리

386kcal

단백질

56g

지방

9g

탄수화물

19g

*1인분 영양 정보

재료

인분: 6

6

6

0.5

2마늘 정향

1큰 스푼

30그램

1

70그램

1컵

0.5컵

맛을보기 위해

맛을보기 위해

조리 순서

조리 시간: 40 분

단계 1
이 조리법에는 구성에 표시된 제품이 필요합니다. 이 레시피는 제가 추가한 것 중 제가 가장 좋아하는 것 중 하나입니다. 버섯과 치즈로 채워진 닭 가슴살을 요리하는 방법을 알려 드리겠습니다.
단계 2
굵은 강판에 치즈를 갈아주세요.
단계 3
햄과 절인 오이를 잘게 자릅니다.
단계 4
버섯, 양파, 마늘을 씻어서 자릅니다.
단계 5
큰 프라이팬에 식물성 기름을 데우고 버섯을 살짝 볶은 다음 양파와 마늘을 넣고 부드러워 질 때까지 15 분 동안 적당한 불로 볶습니다.
단계 6
불을 끄고 햄, 오이, 강판 치즈를 버섯과 함께 팬에 넣고 소금, 후추, 겨자로 간을 한 다음 잘 섞습니다. 프라이팬의 버섯을 깊은 그릇에 넣고 나머지 재료를 넣고 그 안에있는 모든 것을 반죽 할 수 있습니다.
단계 7
완성된 충전재를 3등분으로 나눕니다.
단계 8
고기를 준비합니다. 사진과 같이 칼을 사용하여 치킨 필레에 깔끔한 틈을 만들어 소위 "주머니"를 만듭니다.
단계 9
버섯 혼합물로 채우고 닫습니다.
단계 10
접착력을 높이기 위해 가장자리를 꿰매거나 이쑤시개로 고정할 수 있습니다.
단계 11
우유와 소금을 섞어 완성된 가슴살을 담그세요. 빵가루에 잘 굴리고 부드러워 질 때까지 적당한 불로 양면을 식물성 기름에 볶습니다.
단계 12
모두들 맛있게 드시기를 바랍니다!