キノコとチーズを詰めた鶏の胸肉

手順

調理時間: 40 分

1. ステップ 1

   

   このレシピでは、組成に示されている製品が必要になります。このレシピは私が追加したもので、私のお気に入りの 1 つです。鶏の胸肉にキノコとチーズを詰めた料理方法を喜んでお伝えします。

2. ステップ 2

   

   チーズを粗いおろし金ですりおろします。

3. ステップ 3

   

   ハムとキュウリのピクルスを短冊状に切ります。

4. ステップ 4

   

   キノコ、玉ねぎ、ニンニクを洗ってみじん切りにする。

5. ステップ 5

   

   大きめのフライパンに植物油を入れて熱し、キノコを軽く炒め、玉ねぎ、にんにくを加え、火が通るまで中火で15分炒める。

6. ステップ 6

   

   火を止め、キノコの入った鍋にハム、キュウリ、粉チーズを加え、塩、コショウ、マスタードで味付けし、すべてをよく混ぜます。フライパンからキノコを深いボウルに入れ、残りの具材を加え、その中ですべてをこねます。

7. ステップ 7

   

   完成したフィリングを3等分します。

8. ステップ 8

   

   肉を準備します。鶏ささみに写真のようにナイフを使ってきれいな切り込みを入れ、いわゆる「ポケット」を作ります。

9. ステップ 9

   

   キノコの混合物を入れて閉じます。

10. ステップ 10

    

    接着力を高めるために、端を縫ったり、爪楊枝で固定したりできます。

11. ステップ 11

    

    牛乳と塩を混ぜ、出来上がった胸肉をその中に浸します。パン粉をつけてよく巻き、植物油で両面を火が通るまで中火で揚げます。

12. ステップ 12

    

    皆様のご多幸をお祈り申し上げます。

レシピへのコメント

アネチカ

08.11.2023

4.6

あなたのレシピによれば、とても美味しく仕上がりました。同じ材料で別の方法を見つけたのは私だけですが、それも美しく仕上がりました

ナルミナ

08.11.2023

4.7

今日の夕食に作るつもりです）写真を共有することを約束します！ =)

ナシャダシャ

08.11.2023

4.7

ナルミナはとてもとても素敵です!!

ナルミナ

08.11.2023

4.8

とてもとても美味しかったです！準備には約1時間かかりました）私からのアドバイス-胸を小さくしてください...完成した料理は中が少し湿っていたことがわかりました...（その後揚げ終えました）しかし、それでも美味しかったです）））

ナシャダシャ

08.11.2023

4.9

ナルミナさん、気に入って頂けてとても嬉しいです！

リディア・アレクサンドロヴナ

08.11.2023

4.7

もちろん美味しいです。キュウリについて疑問があるのですが、それは関係ありますか?

フィエスタ

08.11.2023

4.8

キュウリはこのテーマにとてもよく合うでしょう、それを疑う必要はありません。以前、オーブンで鶏肉のピクルスを作ったことがありますが、それもとても美味しかったです。ジューシーさを加える