シャーロット・ガルシア

子供の頃から、キッチンは私にとって第二の家であり、祖母のパイと母の魚のスープの香りが私の心を暖かさで満たしてくれました。家族の休日はすべて料理の旅に変わりました。私はさまざまな料理の準備を覗き見し、世界中の料理からインスピレーションを吸収しました。レシピを研究しているうちに、料理は芸術であるだけでなく、家族を団結させる方法でもあることに気づきました。私の目標は、誰でもアクセスできる簡単なレシピを共有することです。私たちのテーブルで思い出を作り、愛する人たちに喜びをもたらしましょう。

私は学部を卒業しました料理とホスピタリティHong Kong Polytechnic University.

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