くまのプーさんのケーキ
ステップバイステップの準備
ステップ 1
このケーキにはビスケットが3枚必要です。そのうちの2つは直径16センチ、高さ7センチです。 3つ目は直径26cm、高さ2cmです。小さめのビスケットを縦に3枚に切ります。そして組み立てを始めることができます。ベースの上にコンデンスミルクを加えたバタークリームの薄い層を塗り、次のビスケット層を置きます。
ステップ 2
安定性を高めるために、部分ごとに薄い層でコーティングし、5 つのケーキ層から将来のプーさんの体を形成します。頭用にケーキを1つ残しておきます。
ステップ 3
大きめのスポンジケーキを直径10cmくらいに3段に切り抜きます。残ったケーキの層はすべて、後でケーキを作るときに使用するために別に取っておきます。
ステップ 4
左のケーキ層と、直径10cmに切り抜いたケーキ層を3枚、同様に頭の形を作り、バタークリームを一層ずつ薄く塗ります。写真と同じ順序で、2つの小さなケーキ、大きなケーキ(これが銃口になります)、そして3番目の小さなケーキがその上にあります。頭と胴体の両方を冷蔵庫に1時間入れて固めます。
ステップ 5
ナイフを使って、冷凍した大きな部分からクマの胴体を形成します。たとえば、ぬいぐるみやくまのプーさんの写真を使用できます。
ステップ 6
同じバタークリームを使用して、頭を胴体に接着します。
ステップ 7
安定性を高めるために、上にケバブ串を差し込みます。
ステップ 8
そして、体と同じように、プーさんの頭と銃口を形成します。
ステップ 9
すべてのビスケットの切れ端からペストリーパテを準備します。これを行うには、ミキサーまたは任意の便利な方法でトリミングを粘土の塊に粉砕します。粘稠度が乾燥している場合は、バターを加えます。
ステップ 10
パテを使用して彫刻し、必要な場所にクマの足を配置します。
ステップ 11
パテで顔と耳を形成します。また、クマの手を彫刻し、バタークリームで接着します。
ステップ 12
完成したクマを冷蔵庫に入れて固めます。その間に白3個分のプロテインカスタードを用意します。
ステップ 13
この「星」アタッチメントを付けて飾ることができます。クリームの大部分は黄色に混ぜる必要があります - ボディ用。そして赤い色の一部はTシャツです。顔の部分を描くには、もう少し濃い色のクリームまたは溶かしたチョコレートが必要です。
ステップ 14
クリームの準備ができてケーキが凍ったら、デコレーションを始めることができます。
ステップ 15
黄色のクリームを使って、ぎくしゃくした動きで、まず下の部分の境界線をマークします。
ステップ 16
次に、完全かつ慎重に装飾します。
ステップ 17
同じようにして、Vinny の頭にマークを付けて飾ります。
ステップ 18
赤いクリームを使ってノースリーブTシャツを描きます。
ステップ 19
同じイエローのクリームで手を飾ります。
ステップ 20
ダーククリームまたは溶かしたチョコレートを使って、鼻、目、眉毛の輪郭を描きます。
ステップ 21
必要に応じて、番号を配置し、名前を書き込みます。ケーキはテーブルに用意されています!小さな愛する人たちをもてなし、喜ばせましょう。楽しい休暇を過ごしてください!
レシピへのコメント
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