양귀비 씨앗, 견과류, 건포도, 초콜릿 스펀지 케이크가 들어간 케이크
기념일이나 자신의 손으로 결혼식을 위한 세련된 케이크 - 이것은 진짜입니다! 집에서 만든 케이크라고는 누구도 짐작할 수 없는 맞춤 제작 케이크입니다. 당신은 정말로 그것을 스스로 할 수 있습니다. 주의하여! 케이크는 인상적이며 칼로리가 매우 높습니다. 아무도 진정한 진미를 공유하고 싶지 않을 것입니다. 만들기 시작해 볼까요!
단계별 준비
요리 시간: 10 시간
단계 1
반죽 재료
단계 2
계란을 풀어 설탕을 넣어주세요
단계 3
이제 사워 크림, 소다 소다를 넣고 밀가루를 체로 쳐서 점차적으로 첨가하십시오. 부드러운 반죽, 매우 두꺼운 사워 크림을 반죽하십시오. 우리는 그것을 세 부분으로 나눕니다.
단계 4
먼저 코코아를 넣어주세요
단계 5
두 번째 부분은 양귀비 씨 (찜), 세 번째 부분은 건포도 (미리 담근)와 견과류 (고기 분쇄기를 통해 꼬임)입니다.
단계 6
케이크를 180°C 오븐에서 20분간 개별적으로 굽고, 막대기로 준비 상태를 확인하세요.
단계 7
케이크가 굽는 동안 버터크림을 준비합니다. 연유와 바닐라로 부드럽게 된 버터를 치십시오.
단계 8
달걀 흰자 4개에 설탕을 넣고 5~7분 동안 휘저어 케이크의 윗면과 옆면을 덮을 크림을 만듭니다.
단계 9
케이크가 조금 식으면 미래의 케이크를 조립합니다. 우리는 맨 위 층을 제외한 각 케이크 층에 버터 크림을 넉넉하게 바르고 케이크 위에 장미를 조금 남겨 둡니다.
단계 10
케이크의 키는 이렇습니다. 우리는 1 - 초콜릿, 2 - 양귀비 씨, 3 - 견과류와 건포도 순서로 수집합니다.
단계 11
케이크의 윗면과 옆면을 샐러드색 단백질 크림으로 코팅해주세요. (페스트리 주사기를 사용하여) 버터크림 장미로 장식하고, 녹인 초콜릿으로 문구를 만듭니다.
단계 12
당신의 상상에 따라 필름으로 만들어진 녹은 초콜릿으로 투각 패턴을 준비합니다. 우리는 2개의 세그먼트를 만듭니다. 굳기 시작했지만 여전히 탄력이 있으면 조심스럽게 케이크 측면으로 옮깁니다.
단계 13
많이 드세요!
레시피에 대한 의견
25.10.2023
발렌티나님, 케이크를 정말 아름답게 장식하셨어요! 초콜렛 레이스, 핑크 크림 장미! 견과류, 양귀비 씨앗, 건포도... 케이크에 다양한 크림이 들어있습니다. 이 조합의 맛이 참 흥미롭습니다. 레시피 주셔서 감사합니다!
25.10.2023
정말 화려한 케이크! 마치 초콜릿바구니에 들어있는 것 같아요. 발렌티나, 당신은 정말 대단해요! 매우 아름답습니다!
25.10.2023
슈퍼 케이크. 적극 추천합니다) 제 레시피는 조금 다르니 모두 시도해 보세요))
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