바나나와 삶은 연유를 곁들인 케이크

단계별 준비

요리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   계란을 깊은 접시에 넣고 설탕을 넣고 푹신한 덩어리가 형성 될 때까지 믹서로 고속으로 치십시오.

2. 단계 2

   

   밀가루와 코코아를 계란 혼합물이 담긴 그릇에 넣고 소금과 소다를 조금 넣고 식초로 담금질합니다.

3. 단계 3

   

   반죽을 믹서로 저속으로 섞어 덩어리를 모두 제거하세요.

4. 단계 4

   

   베이킹 접시를 준비하세요. 양피지를 깔고 야채나 버터를 바르세요. 바닥에는 원을, 측면에는 스트립을 잘라냈습니다. 분리 가능한 형태로 되어 있어 매우 편리합니다. 틀 전체에 고르게 분포되어야 하는 반죽을 붓습니다. 직경이 작은 모양일수록 스펀지 케이크가 더 높아집니다.

5. 단계 5

   

   케이크를 오븐에서 180도에서 25-30분 동안 굽습니다. 저는 오븐 바닥에 물이 담긴 베이킹 트레이를 놓았습니다. 처음 20분 동안은 오븐 문을 열어서는 안 됩니다. 그렇지 않으면 비스킷이 굳어질 것입니다. 이쑤시개로 준비 상태를 확인하십시오. 완성된 케이크를 오븐에서 꺼내어 틀에서 꺼내어 살짝 식혀주세요.

6. 단계 6

   

   케이크가 식는 동안 크림을 준비합니다. 이렇게하려면 삶은 연유와 자연적으로 녹인 버터 (실온에서)를 믹서로 치십시오. 크림은 아주 푹신해야합니다.

7. 단계 7

   

   칼이나 실을 사용하여 케이크를 십자형으로 두 부분으로 나누고 아래쪽 부분에 크림을 바릅니다.

8. 단계 8

   

   바나나는 미리 어두워지지 않도록 사용 직전에 준비하세요. 그냥 깨끗이 씻어 직사각형이나 둥근 조각으로 자르세요.

9. 단계 9

   

   크림 위에 바나나 조각을 올리고 케이크 사이의 접착력을 높이기 위해 크림을 한 겹 더 바르세요.

10. 단계 10

    

    아래쪽 케이크를 위쪽 케이크로 덮습니다.

11. 단계 11

    

    케이크의 모든 면에 남은 크림을 바릅니다.

12. 단계 12

    

    편리한 방법으로 견과류를 자릅니다. 도마 위에 올려놓고 봉지로 덮은 뒤 주방망치로 으깨었습니다.

13. 단계 13

    

    케이크에 견과류를 뿌리고 잠시 담가두세요.

레시피에 대한 의견

크리스티나_A

12.09.2023

4.6

이 케이크는 단 것을 좋아하는 사람들에게 진짜 선물입니다! 아름다움에 감사드립니다! 나는 또한이 케이크에 만족합니다-연유, 사워 크림 및 크림으로 만든 크림을 곁들인 허니 케이크. 그냥 와!