건포도를 곁들인 비트 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 45 분

1. 단계 1

   

   샐러드 재료를 준비합시다. 이 샐러드의 주요 성분은 이름에서 알 수 있듯이 사탕무와 건포도입니다. 마늘과 호두는 그것들을 완벽하게 보완하고 맛을 향상시킵니다. 원하는 경우 성분의 구성을 늘리거나 변경할 수 있습니다. 사탕무를 씻어서 껍질째 끓입니다. 샐러드의 맛은 재료 세트와 사탕무의 종류뿐만 아니라 요리 기술에 따라 달라집니다.

2. 단계 2

   

   비트를 장기간 조리하면 야채의 품질이 저하될 뿐만 아니라 함유된 영양소의 양이 감소할 뿐만 아니라 맛도 손상됩니다. 따라서 사탕무를 굽거나 30분 이상 요리하는 것이 좋습니다. 빨리 끓이려면 물에 소다수 한 티스푼을 넣어야 합니다. 사탕무를 물에서 꺼내 식힌 다음 껍질을 벗기고 중간 강판에 갈아서 깊은 샐러드 그릇에 담습니다.

3. 단계 3

   

   아름다운 광택이없는 상점에서 건포도를 구입하는 것이 좋습니다. 이는 말린 과일의 자연스럽고 제품 가공 및 보관 중 화학 물질이 없음을 나타냅니다. 건포도를 흐르는 물에 깨끗이 씻어 뜨거운 물을 붓고 15분 정도 방치한 후 부풀어 오릅니다. 물을 빼고 건포도를 종이 타월로 말리십시오. 마늘을 껍질을 벗기고 잘게 썰거나 프레스에 통과시킵니다. 호두를 껍질을 벗기고 칼로 커널을 잘게 자릅니다.

4. 단계 4

   

   사탕무에 건포도, 잣 한 줌, 다진 마늘, 호두를 추가합니다.

5. 단계 5

   

   필요한 경우 맛에 소금을 첨가하십시오. 마요네즈로 샐러드를 맛보십시오. 원하는 경우 마요네즈를 사워 크림으로 대체하면 요리가 더 건강해질 것입니다. 샐러드를 섞는다. 샐러드를 냉장고에 넣어 살짝 식힌 뒤 서빙하세요.

6. 단계 6

   

   샐러드는 큰 샐러드 그릇에 담거나 조금씩 담아서 드실 수 있습니다. 이 샐러드는 맛있는 맛의 간식으로 휴일 테이블에서 정당한 자리를 차지할 것이며 평일 점심과 저녁에도 완벽하게 보완됩니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

아이라

10.10.2023

4.5

모두들 좋은 하루 보내세요,,🌺 건포도로 비트 샐러드를 만들기로 했는데 어떤 것인지 몰랐어요. 그리고 많은 요리법 중에서 저는 이 요리법을 선택했습니다. 샐러드가 너무 맛있었어요. 달콤함과 매콤함의 조합이 마음에 들었고, 한 번도 요리해 본 적이 없어요. 그리고 견과류와 건포도와 비트의 조합은 매우 맛있습니다.)) 레시피 감사합니다 🌺

엘레나 판키나

10.10.2023

4.5

음... 건포도를 곁들인 건강하고 육즙이 풍부하며 맛있는 비트 샐러드가 저녁 식사로 준비됐네요. 우리는 어떤 형태로든 사탕무를 좋아하며 샐러드도 예외는 아닙니다! 정말 마음에 들었습니다! 나는 사탕무를 삶아 식힌 다음 굵은 강판에 갈아서 만들었습니다. 나는 견과류를 칼로 으깨고 건포도 위에 끓는 물을 부었습니다. 모든 재료를 섞어 가볍게 소금에 절인 후 마요네즈와 사워크림을 섞어 드레싱을 했습니다. 모든 것을 섞고 서빙할 때 견과류를 뿌립니다. 아주 맛있는!!! 레시피 작성자에게 감사드립니다!

나탈리아 M

10.10.2023

4.5

얼마 전 나는 새로운 수확물에서 신선한 사탕무를 사서 그것으로 맛있는 샐러드를 만들기로 결정했습니다. 나는 오랫동안 사탕무를 먹지 않았습니다. 게다가 내 딸도 유치원처럼 샐러드를 달라고 하더군요. 물론 마늘과 마요네즈 없이 따로 준비했습니다.) 견과류와 건포도는 육즙이 많고 달콤한 비트와 잘 어울리고, 마요네즈는 마늘과 함께 매콤한 맛을 더해 샐러드의 맛을 더해줍니다. 저는 일반적으로 매콤함과 단맛의 조합을 좋아하는데, 건포도를 곁들인 이 비트 샐러드는 완벽한 균형을 이루고 있습니다. 맛있고 아름다워졌습니다!

선생님

10.10.2023

4.8

나는 건포도를 곁들인 비트 샐러드와 같은 간단한 샐러드를 좋아합니다. 속도와 준비의 용이성에도 불구하고 매우 맛있습니다. 모든 재료의 조합이 놀랍습니다! 명절 때마다 만들어서, 매번 이 샐러드를 제일 먼저 먹거든요.