잣을 사용한 요리 - 53 요리 레시피

러시아 영토에 대해 이야기하면 우리나라에서 소나무 견과류는 시베리아 소나무 소나무라는 나무의 씨앗입니다. 사실 잣은 전혀 견과류가 아닙니다. 잣은 진짜 씨앗입니다. 그러나 잣은 핵심 덕분에 견과류의 명성을 얻었습니다. 잣을 구성하는 아미노산의 70%는 인체에 ​​대체할 수 없는 성분입니다. 잣은 젊고 성장하는 유기체에 특히 유용합니다. 잣을 구성하는 식물성 단백질은 인간이 99% 소화할 수 있습니다. 그러므로 잣은 꽤 영양가 높은 식품이라 할 수 있다. 잣의 유익한 특성은 아미노산에만 국한되지 않습니다. 잣에는 비타민 A, B, C, D, E 및 P가 포함되어 있습니다. 잣에는 마그네슘, 나트륨, 인, 칼륨, 칼슘, 구리, 아연, 철, 몰리브덴, 망간, 실리콘, 요오드, 알루미늄, 니켈, 붕소, 납, 코발트, 은 및 스트론튬. 잣은 풍부한 항산화제 공급원입니다. 잣은 죽상 경화증, 알레르기, 면역력 약화, 위궤양, 담석증, 심혈관 질환 등 다양한 질병으로 고통받는 사람들의 섭취에 적극 권장됩니다. 그런 사람들에게는 잣을 사용한 요리법이 매우 유용할 것입니다. 일반적으로 잣은 많은 샐러드에 포함됩니다. 이것은 잣의 알갱이를 말합니다. 잣 껍질은 모든 종류의 팅크제와 힐링 밤을 만드는 데 이상적인 재료입니다. 잣 껍질에 보드카나 알코올을 주입하면 여러 질병에 대한 탁월한 치료법을 얻을 수 있습니다.