버섯 피자 - 48 요리 레시피

버섯 피자 요리법은 채식 또는 사순절 음식으로 분류되지만 고칼로리 음식에 따라 다양할 수 있습니다. 샴 피뇽이 가장 자주 사용됩니다. 그러나 굴 버섯이나 숲의 계절 선물도 적합합니다. 꿀 버섯, boletus 버섯, 살구 버섯, boletus... 주스가 완전히 증발하고 오븐의 반죽이 닿지 않을 때까지 제품을 미리 튀기는 것이 매우 중요합니다. 필요한 일관성. 추가 열처리 시간이 없다면 케이크를 두껍게 만드는 것이 좋습니다. 그러면 베이킹 시간이 늘어나고 충전재의 최상층이 그대로 유지되지 않습니다. 모든 형태 - 개방형 또는 폐쇄형 칼조네, 프라이팬에 튀기거나 구운 것. 반죽도 원하는 대로 선택할 수 있습니다. 효모가 있든 없든, 신선하거나 벗겨지거나, 액체이거나 뻣뻣합니다. 참고: 버섯의 맛을 강조하기 위해 베이스에 코티지 치즈를 반죽할 수 있습니다. 전문 피자 제조업체는 피자 품질에 대한 기준을 공유합니다. 롤링 핀으로 반죽을 펴는 것은 관례가 아니며 손으로 만 작업하면됩니다. 구운 케이크는 탄력이 있어서 완성된 케이크를 반으로 접어도 깨지지 않습니다. 그러나 집, 특히 도시 아파트에서는 ​​이것이 작동하지 않습니다. 이러한 목적을 위해서는 실제 오븐이 필요합니다. 너무 뜨거워서 접시가 2분 안에 완전히 조리됩니다.