피자 반죽 - 3 요리 레시피

피자 반죽을 만드는 과정에는 선택한 재료를 부드러워질 때까지 혼합하는 단일 과정이 포함됩니다. 간단한 믹서나 푸드 프로세서를 사용하면 쉽게 처리할 수 있습니다. 베이스에는 화이트 와인을 곁들인 물부터 마요네즈를 곁들인 케피어까지 모든 액체가 포함됩니다. 계란, 베이킹 소다, 베이킹 파우더가 포함될 수도 있고 포함되지 않을 수도 있습니다.

또 다른 확실한 장점은 피자 반죽이 어떤 모양이든 가질 수 있다는 것입니다. 그리고 그것을 큰 둥근 팬에 부으면 가장자리가 매끄러운 완벽한 피자를 얻을 수 있는데, 밀방망이로 반죽을 펴면 거의 불가능합니다. 그렇지 않은 경우 작업은 다른 반죽과 동일합니다. 선택한 충전물이 표면에 배치됩니다. 소스를 곁들일 수 없다면 말이죠. 그리고 오븐, 프라이팬, 슬로우 쿠커에서 구울 수 있습니다.

인스턴트 피자 반죽에 관심이 있으십니까? 과정은 간단합니다. 계란에 소금을 넣고 케 피어와 소다, 밀가루, 올리브 오일을 넣으세요. 반죽을 기름칠 베이킹 시트나 베이킹 페이퍼에 부어 즉시 구울 수 있습니다. 10-20분 동안 오븐에 넣어두세요.

피자 반죽 레시피의 모든 재료가 높은 그릇에 혼합되어 있기 때문에 (바람직하게는) 주방에서 테이블과 손에 뿌려야 하는 밀가루로 인한 추가 폐기물이 없습니다. 즉, 맛있는 아침 식사로 부모를 놀라게 하기로 결정한 어린이도 반죽을 준비할 수 있습니다.))