ピザ生地 - 3 料理レシピ

ピザ生地の製造には、選択した材料を滑らかになるまで混ぜ合わせるという 1 つのプロセスが含まれます。シンプルなミキサーやフードプロセッサーで簡単に処理できます。ベースには、水と白ワインからケフィアとマヨネーズまで、あらゆる液体が含まれます。卵、重曹、ベーキングパウダーが含まれる場合と含まれない場合があります。

もう一つの決定的な利点は、ピザ生地がどんな形でも作れることです。そして、それを大きな丸い型に注ぐと、滑らかな端を持つ完璧なピザが得られます。麺棒で生地を伸ばす場合は、これを達成するのはほとんど不可能です。それ以外の場合、作業は他の生地の場合と同じです。選択した詰め物が表面に配置されます。ソースをかけられない限りは。オーブン、フライパン、またはスロークッカーで焼くこともできます。

インスタントピザ生地に興味がありますか？プロセスは簡単です。卵を塩で溶き、ケフィアとソーダ、小麦粉、オリーブオイルを加えます。油を塗った天板やベーキングペーパーに生地を流してすぐに焼くことができます。オーブンに10〜20分間放置します。

ピザ生地のレシピのすべての材料は、側面の高いボウル（できれば）で混合されるため、テーブルや手に振りかける必要がある小麦粉によるキッチンでの追加の無駄がありません。これは、おいしい朝食で両親を驚かせようと決心した子供でも生地を準備できることを意味します））