효모 반죽과 마요네즈를 곁들인 피자

이 맛있는 피자는 많은 친한 친구들을 한자리에 모을 것입니다. 아시는지 모르겠지만 셰프들은 자신의 요리법을 공유하는 것을 좋아하지 않습니다. 우리 근처에 놀라운 피자 가게가 있습니다. 거기 피자는 얇고 바삭바삭해서 생각만 해도 현기증이 난다. 요리사는 내가 그에게 만두로 진짜 우크라이나 보르시를 만드는 방법을 가르친 후에야 그의 요리법을 알려주기로 동의했습니다. 피자는 단순한 음식이 아니라 예술이며 그 기초는 물론 반죽입니다. 제가 가장 좋아하는 요리법 중 하나는 간단하고 빠르며 맛있습니다. 이스트 피자 반죽을 사용했음에도 불구하고 매우 가볍고 만들기가 번거롭지 않습니다. 유일한 요구 사항은 비율을 준수하는 것이며 결과는 보장됩니다. 반죽의 양은 프라이팬이나 작은 베이킹 트레이를 기준으로 계산됩니다. 큰 베이킹 시트의 경우 배치를 두 배로 만드십시오.