부드러운 피자

조리 순서

조리 시간: 1 시간 30 분

1. 단계 1

   

   먼저 0.5 리터를 가열합니다. 우유.

2. 단계 2

   

   우유가 데워지는 동안 그릇을 준비합니다. 그 안에 효모 한 봉지를 붓고 설탕 1 티스푼을 넣고 따뜻한 물 (약 반 잔)을 부으십시오

3. 단계 3

   

   이스트가 도착하고 우유가 따뜻해지면 계란 두 개를 다른 그릇에 넣고 우유, 이스트, 소금 1티스푼, 설탕 3테이블스푼, 식물성 기름 100g, 밀가루를 추가합니다(저는 약 6컵을 얻었습니다).

4. 단계 4

   

   반죽을 섞는다. 냉장고에 30분 동안 넣어두세요.

5. 단계 5

   

   30분 후 반죽을 꺼내주세요. 눈에 띄게 상승했습니다. 이제 20~30분 동안 따뜻하게 유지되어야 합니다.

6. 단계 6

   

   오븐을 켜십시오. 반죽을 밀어주세요(두께 약 0.5cm). 베이킹 트레이에 식물성 기름을 바르고 그 위에 반죽을 올려 놓습니다. 마요네즈로 반죽에 기름을 바릅니다.

7. 단계 7

   

   계란을 갈아주세요.

8. 단계 8

   

   소시지를 조각으로 자릅니다.

9. 단계 9

   

   절인 버섯을 항아리에서 꺼냅니다 (약 절반 = 200g)

10. 단계 10

    

    우리는 또한 치즈를 갈아줄 것입니다.

11. 단계 11

    

    예열된 오븐에 피자를 넣고 150도에서 25~30분간 굽습니다.

12. 단계 12

    

    부드럽고 맛있는 피자로 판명되었습니다) 많이 드세요))