통조림 생선 수프 - 22 요리 레시피

거의 모든 것이 통조림, 집에서 만든 음식 또는 상점에서 구입한 생선 수프를 준비하는 데 적합합니다. 즉, 참치, 꽁치, 어린애, 청어, 핑크 연어 등이 기름, 자체 주스 또는 토마토 소스에 담길 수 있습니다. 우리는 항아리에서 생선 만 꺼내고 예를 들어 고양이에게 모든 액체와 그레이비를 제공합니다 (그는 확실히 행복 할 것입니다).

약 240~300g의 표준 병 1개로 2~3리터의 넉넉한 수프 냄비를 담을 수 있습니다. 기성 생선을 수프에 추가한다는 사실을 바탕으로 모든 재료가 익을 때 요리가 끝날 무렵에 수행해야합니다. 또한 생선이 너무 짠 것일 수 있으므로 소금의 양을 주의 깊게 모니터링합니다. 수프의 기초로 일반 물이 사용됩니다.

그렇지 않으면 통조림 생선 수프를 준비하는 기술은 다른 첫 번째 코스 레시피와 동일합니다. 상품을 추가하는 순서는 사례별로 설명하겠지만, 이 역시 대략 동일합니다. 먼저 감자를 절반 또는 완전히 익힐 때까지 요리합니다. 그런 다음 쌀/당면/파스타/메밀/보리를 추가합니다. 모든 요리가 끝나면 튀긴 양파와 당근을 프라이팬에서 옮깁니다.

튀김은 잘게 썬 양파와 강판 당근으로 대체할 수 있으며 생으로 추가됩니다. 이 단계가 끝나면 생선이 팬에 들어갑니다. 말했듯이, 병에서 꺼내어 여분의 기름이나 기타 액체가 배출되도록 하십시오. 그리고 접시에 포크로 으깨주세요. 아니면 통조림 식품을 더 작은 조각으로 나누는 데 사용하세요. 원하는 경우 능선을 제거할 수 있습니다. 완성된 수프에 신선한 허브를 넣어 맛을 냅니다. 이 과정에서 소금과 향신료가 추가됩니다. 향신료는 양파와 함께 튀겨지면 향이 더 잘 나옵니다.

통조림으로 만든 생선 수프는 돼지 고기 나 쇠고기와 같은 동물성 지방이 부족하기 때문에 뜨거운 것뿐만 아니라 차가운 형태로도 좋습니다. 펄럭이는 지방 조각은 나타나지 않습니다. 또한 생선을 먹을 수 있는 경우에는 마른 테이블에 적합합니다. 글쎄, 가장 중요한 장점은 수프가 감자와 시리얼을 요리하는만큼 정확하게 요리된다는 것입니다.