통조림 참치 수프
단계별 준비
단계 1
참치통조림 재료를 목록에 맞게 준비해 볼까요? 감자를 씻어서 껍질을 벗기고 원하는 대로 작은 입방체나 조각으로 자릅니다. 자른 감자를 다시 헹구어 전분을 제거하는 것이 좋습니다. 냄비에 감자를 넣고 물을 넣고 불을 켭니다.
단계 2
당근을 씻고 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아줍니다. 당근은 얇은 조각, 입방체 또는 어떤 모양으로든자를 수 있지만 잘게 썬 당근의 조리 시간은 갈은 당근의 조리 시간보다 길기 때문에 즉시 수프에 첨가해야 한다는 점을 명심해야 합니다. 감자.
단계 3
양파를 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 나머지 야채와 함께 팬에 넣으세요.
단계 4
수프를 더 풍부하고 만족스럽게 만들려면 재료에 시리얼을 추가하는 것이 좋습니다. 쌀은 생선 통조림과 잘 어울립니다. 요리 중에 죽으로 변하지 않도록 장립 쌀이나 찐 쌀을 국물에 사용하는 것이 좋습니다.
단계 5
쌀을 깨끗이 씻고 물이 맑아질 때까지 물을 반복해서 갈아줍니다. 국물이 흐려지지 않도록 쌀에서 글루텐을 최대한 제거해야합니다. 야채와 함께 냄비에 밥을 넣습니다. 쌀과 야채가 거의 완전히 익을 때까지 요리하세요. 준비 상태는 취향에 따라 결정될 수 있습니다. 약 25분 동안 요리하세요.
단계 6
통조림 생선을 포크로 작은 조각으로 으깨세요. 통조림 참치와 병에 남은 액체를 수프가 담긴 팬에 넣습니다. 맛에 소금을 추가하십시오. 검은 후추 열매와 월계수 잎과 같은 향신료는 일반적으로 생선 통조림에 첨가되기 때문에 첨가할 필요가 없습니다. 중간 불로 5분 더 끓입니다. 불을 끄십시오.
단계 7
수프를 뚜껑 아래에 놓고 원하는 경우 신선한 빵과 허브와 함께 테이블에 담아냅니다. 많이 드세요!
레시피에 대한 의견
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