통조림 고등어 생선 수프

Name: 통조림 고등어 생선 수프
Total time: 45 min
Yield: 5
Ingredients: 240 그램 고등어 통조림; 2 감자; 1 당근; 1 전구 양파; 2 큰 스푼 쌀; 1 큰 스푼 식물성 기름; 1 베이 리프; 맛을보기 위해 후추 열매; 맛을보기 위해 소금

온 가족을 위한 간단하고 빠르며 저렴한 가격! 고등어 생선 통조림 수프는 많은 주부들에게 생명의 은인이 될 것입니다. 어렵지 않으니 초보자도 할 수 있습니다. 항상 재고가 있는 가장 일반적인 제품이 필요합니다.

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엘라 윌슨

레시피 작성자

칼로리

282Kcal

단백질

10gram

지방

18gram

탄수화물

21gram

*1인분의 영양가

재료

서빙: 5

240그램

2

1

1

2큰 스푼

1큰 스푼

1

맛을보기 위해

맛을보기 위해

단계별 준비

요리 시간: 45 분

단계 1
고등어 통조림으로 생선 수프를 요리하는 방법은 무엇입니까? 음식을 준비하세요. 수프가 너무 기름지지 않도록 고등어를 기름 없이 자체 주스에 담그십시오. 야채를 먼저 씻어주세요. 둥근 쌀, 긴 쌀, 찐 쌀 등 모든 종류의 쌀이 적합합니다.
단계 2
감자를 껍질을 벗기고 조각으로 자른 다음 다시 헹구어 야채에서 과도한 전분을 제거하십시오. 냄비에 감자를 넣고 찬 정수물로 덮습니다. 불에 태워라. 물을 끓여서 불을 줄이고 감자를 10분간 익혀주세요.
단계 3
당근을 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아줍니다. 또는 원하는 대로 큐브나 스트립으로 자르세요.
단계 4
양파를 껍질을 벗기고 칼로 잘게 썬다.
단계 5
수프용 로스트를 준비합니다. 로스트 만드는 방법? 프라이팬에 식물성 기름을 붓습니다. 불에 태워라. 팬에 갈은 당근과 다진 양파를 넣습니다. 당근이 부드러워지고 양파가 반투명해질 때까지 주걱으로 가끔 저어주면서 야채를 중간 불로 볶습니다.
단계 6
쌀(나는 긴 곡물이 있음)을 철저히 헹구고 물을 여러 번 갈아줍니다.
단계 7
시리얼을 감자와 함께 팬에 넣고 저어준 후 물을 다시 끓입니다. 그런 다음 불을 중간으로 줄이고 약 10분 동안 조리합니다.
단계 8
그런 다음 구운 야채를 감자와 쌀과 함께 팬에 넣습니다. 수프를 약 5분간 더 저어 끓입니다. 통조림 생선 통조림을 열고 고등어와 매리네이드를 포크로 으깨어 일부 조각은 그대로 둡니다.
단계 9
통조림 생선을 수프에 넣습니다. 저어주고 맛에 소금을 첨가하십시오 (통조림 식품에도 소금이 포함되어 있음을 명심하십시오), 검은 후추 열매 및 월계수 잎. 수프를 끓인 후 5분 더 불을 붙입니다. 불을 끄고 수프를 뚜껑 아래에 두십시오. 고등어 통조림 수프를 테이블에 담아 허브를 뿌립니다. 많이 드세요!