생선 통조림을 넣은 양배추 수프

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   생선 통조림과 신선한 양배추로 양배추 수프를 요리하는 방법은 무엇입니까? 목록에 따라 모든 제품을 준비하십시오. 어떤 통조림 식품을 섭취하는 것이 더 낫습니까? 기름이나 토마토 소스에 생선 통조림을 절대적으로 사용할 수 있습니다. 이번에는 토마토에 어린애가 들어있습니다.

2. 단계 2

   

   감자, 양파, 당근을 껍질을 벗기고 씻으십시오.

3. 단계 3

   

   감자를 작은 입방체로 자르고 냄비에 넣으십시오. 물(약 1.5리터 이상)을 채우고 스토브 위에 놓습니다. 모든 것을 센 불로 끓인 다음 불을 줄이고 감자를 덮고 반쯤 익을 때까지 요리합니다. 약 10분 정도 걸렸어요.

4. 단계 4

   

   그 사이에 튀겨주세요. 양파를 잘게 자르고 당근을 굵은 강판으로 갈아줍니다. 프라이팬에 무취 식물성 기름을 가열합니다.

5. 단계 5

   

   양파와 당근을 볶으면서 황금빛 갈색이 될 때까지 계속 저어줍니다.

6. 단계 6

   

   토마토 페이스트를 넣고 잘 섞으세요. 토마토 페이스트 대신 신선한 토마토, 케첩 또는 토마토 주스를 사용할 수 있습니다.

7. 단계 7

   

   약 5-7 분 동안 약한 불로 모든 것을 끓입니다.

8. 단계 8

   

   양배추 머리를 헹구고 외부의 손상된 잎을 제거하십시오. 사진처럼 양배추를 얇게 채썰어주세요.

9. 단계 9

   

   감자가 거의 준비되면 팬에 신선한 양배추를 추가합니다. 이 요리 단계에서는 불의 세기를 높이세요.

10. 단계 10

    

    다음으로 구운 토마토 야채를 수프에 추가합니다. 모든 것을 섞고 약 5분 동안 끓입니다.

11. 단계 11

    

    요리가 끝나면 양배추 수프에 생선 통조림을 추가합니다. 생선 조각이 크다면 먼저 포크로 생선을 작은 조각으로 부수세요. 맛을 내기 위해 모든 것을 소금에 절이십시오. 약 3~5분 동안 스토브 위에 놓아두세요.

12. 단계 12

    

    베이 리프를 추가하십시오.

13. 단계 13

    

    채소를 헹구고 잘게 자릅니다. 딜이나 파는 수프에 딱 맞습니다. 양배추 수프에 채소와 잘게 다진 마늘(사용하는 경우)을 추가합니다. 수프를 약 1분 동안 끓인 후 불을 끄세요.

14. 단계 14

    

    신선한 양배추와 통조림으로 만든 생선 수프가 준비되었습니다. 서빙할 때 각 사람에게 검은 후추 가루를 제공하십시오.

레시피에 대한 의견

나탈리아 M

24.10.2023

4.8

나는 생선 통조림을 넣은 양배추 수프를 요리한 적도 없고 심지어 먹어본 적도 없습니다. 매우 맛있는 것으로 판명되었습니다! 나는 자체 주스에 핑크 연어 통조림을 먹었습니다. 매리 네이드를 추가하지 않고 생선 조각을 끓인 물로 미리 씻었습니다. 통조림 토마토는 완전히 사용해야 맛이 더 강해질 것입니다. 저는 어린 양배추로 배추국을 끓였기 때문에 마지막에 넣고 튀겨주기로 했어요. 튀긴 야채에 굵게 다진 토마토를 추가로 넣었습니다. 이러한 양배추 수프는 고기 국물을 요리하는 데 시간을 낭비할 필요가 없기 때문에 빨리 익습니다. 그리고 여름 더위에는 이것이 관련성 이상입니다.) 생선 수프의 맛은 나에게 특이한 것으로 판명되었습니다. 하지만 이것은 훨씬 더 흥미롭습니다. 당신은 항상 새로운 것을 시도하고 싶어합니다! 아름다운 사진과 함께 자세한 레시피 감사드립니다!

♀루제나

24.10.2023

4.5

나는 신선한 양배추뿐만 아니라 생선 수프를 정말 좋아합니다. 때로는 생선 통조림으로 요리하기도 하고, 때로는 냉동 생선이나 신선한 생선으로 요리하기도 합니다. 이것은 쉽고 맛있는 첫 번째 코스입니다. 셀러리 줄기도 추가하고 토마토 페이스트는 생략했습니다. 나는 또한 그것 없이 통조림을 먹었다.