엘리아나 윌슨

현장 등록일: 2019-06-30
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어린 시절부터 할머니가 밀가루 구름에 가려져 부엌에서 만두를 준비하신 것을 기억합니다. 집 안을 가득 채운 이 향기는 나에게 사랑과 위로의 상징이 되었습니다. 그녀 옆에 있으면서 나는 음식이 단순한 과정이 아니라 가족을 하나로 모으는 의식이라는 것을 깨달았습니다. 저는 인도의 매운 향신료부터 이탈리아 파스타의 진미까지 전 세계 요리에서 영감을 얻습니다. 내 목표는 경험에 관계없이 누구나 아름답고 맛있는 것을 만들 수 있다는 것을 보여주는 것입니다. 요리는 누구나 접근할 수 있는 예술입니다. 저는 제가 발견한 것과 요리법을 기꺼이 공유합니다.

나는 학부를 졸업했습니다요리 예술 및 제과 예술~에The Restaurant School at Walnut Hill College.