훈제 닭고기와 옥수수 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 1 날

1. 단계 1

   

   훈제 닭고기와 옥수수 샐러드 만드는 법? 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 양파절임에는 9%식초를 사용합니다. 통조림 옥수수 캔을 열고 액체를 배출하십시오.

2. 단계 2

   

   우선 양파절임을 시작합니다. 양파를 피클하는 방법? 껍질을 벗겨 찬물에 헹궈주세요. 그런 다음 껍질을 벗긴 양파를 잘게 자르고 그 위에 식초를 부어주세요. 7-10분 동안 그대로 놓아두세요. 그런 다음 식초를 ​​배출하고 양파 자체를 찬물로 헹굽니다. 이 과정을 통해 양파 자체의 매운 향과 쓴맛이 제거됩니다.

3. 단계 3

   

   샐러드용 계란을 삶아주세요. 이렇게하려면 찬물로 채우고 불을 피우고 끓으십시오. 끓는 물에 8~9분간 삶아주세요. 그런 다음 뜨거운 물을 빼고 찬물을 계란 위에 부어주세요. 급격한 온도 변화로 인해 계란은 빨리 식고 껍질을 벗기기가 더 쉽습니다.

4. 단계 4

   

   훈제 닭다리의 껍질을 제거해 주세요. 그런 다음 뼈에서 고기를 분리하십시오. 고기 자체를 조금 자르고 샐러드 준비를 위해 준비된 그릇에 옮깁니다.

5. 단계 5

   

   오이를 씻어서 줄기를 잘라내고 얇게 채썰어주세요. 오이의 쓴 맛이 나지 않도록 자르기 전에 오이의 맛을 보는 것을 잊지 마세요. 그렇지 않으면 샐러드의 전체적인 맛이 망가질 것입니다. 닭고기가 담긴 그릇에 잘게 썬 오이와 통조림 옥수수를 넣습니다.

6. 단계 6

   

   식힌 닭고기 달걀을 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 계란 슬라이서를 사용하면 계란을 자르는 것이 더 쉽고 빠릅니다. 다진 계란과 절인 양파를 샐러드에 추가합니다. 소량의 마요네즈로 샐러드에 양념을 치고 잘 섞습니다.

7. 단계 7

   

   서빙하기 전에 샐러드를 냉장고에 넣어 살짝 식혀주세요.

8. 단계 8

   

   샐러드는 나누어진 요리로 나누거나 일반 샐러드 그릇에 담을 수 있습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

키리에나

12.09.2023

5

훈제 닭고기를 곁들인 샐러드는 맛있고 포만감을 줍니다. 나는 종종 저녁 식사를 위해 다른 버전으로 요리합니다. 이 샐러드를 파인애플과 함께 드셔보세요.

페도로브나

12.09.2023

4.5

훈제 닭고기와 옥수수를 곁들인 샐러드는 매우 부드러워졌습니다. 친구랑 같이 해보고 지금은 사이트 덕분에 직접 만들게 되었어요. 저금통에 추가했어요! 감사합니다!