Salat mit geräuchertem Hühnchen und Mais

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 tag

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man einen Salat mit geräuchertem Hühnchen und Mais? Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten vor. Zum Einlegen von Zwiebeln verwende ich 9 % Essig. Öffnen Sie die Dose Mais aus der Dose und lassen Sie die Flüssigkeit abtropfen.

2. SCHRITT 2

   

   Beginnen Sie zunächst mit dem Einlegen der Zwiebeln. Wie legt man Zwiebeln ein? Schälen Sie es und spülen Sie es in kaltem Wasser ab. Dann die geschälte Zwiebel fein hacken und mit Essig übergießen. 7–10 Minuten stehen lassen. Dann den Essig abgießen und die Zwiebel selbst in kaltem Wasser abspülen. Durch diesen Vorgang werden das scharfe Aroma der Zwiebel selbst und ihre Bitterkeit entfernt.

3. SCHRITT 3

   

   Für den Salat die Eier kochen. Dazu mit kaltem Wasser auffüllen, anzünden und zum Kochen bringen. Kochen Sie sie 8-9 Minuten lang in kochendem Wasser. Anschließend das heiße Wasser abgießen und die Eier mit kaltem Wasser übergießen. Bei einem plötzlichen Temperaturwechsel kühlen die Eier schneller ab und lassen sich leichter schälen.

4. SCHRITT 4

   

   Entfernen Sie die Haut von der geräucherten Hähnchenkeule. Anschließend das Fleisch von den Knochen trennen. Das Fleisch selbst etwas hacken und in die vorbereitete Schüssel für die Salatzubereitung geben.

5. SCHRITT 5

   

   Die Gurke waschen, den Stielansatz abschneiden und in dünne Streifen schneiden. Vergessen Sie nicht, die Gurke vor dem Schneiden zu probieren, um sicherzustellen, dass sie nicht bitter schmeckt. Andernfalls ruinieren Sie den gesamten Geschmack des Salats. Gehackte Gurke und Mais aus der Dose mit dem Huhn in die Schüssel geben.

6. SCHRITT 6

   

   Die abgekühlten Hühnereier schälen und in Stücke schneiden. Mit einem Eierschneider geht das Schneiden von Eiern einfacher und schneller. Gehackte Eier und eingelegte Zwiebeln zum Salat geben. Den Salat mit etwas Mayonnaise würzen und alles gut vermischen.

7. SCHRITT 7

   

   Vor dem Servieren den Salat im Kühlschrank etwas abkühlen lassen.

8. SCHRITT 8

   

   Der Salat kann in Portionen aufgeteilt oder in eine gemeinsame Salatschüssel gegeben werden. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Kyriena

12.09.2023

5

Salat mit geräuchertem Hühnchen ist lecker und sättigend. Ich koche es oft in verschiedenen Varianten zum Abendessen. Sie können diesen Salat mit Ananas probieren.

Fjodorowna

12.09.2023

4.5

Der Salat mit geräuchertem Hähnchen und Mais ist sehr zart geworden. Ich habe das mit einem Freund ausprobiert und jetzt, dank der Website, habe ich es selbst gemacht. Ich habe es zu meinem Sparschwein hinzugefügt! Danke schön!