子供の頃から、小麦粉の雲に包まれた祖母が台所で団子を作っていた様子を覚えています。家中に満ちるこの香りは、私にとって愛と安らぎの象徴となりました。彼女の隣にいると、食事は単なるプロセスではなく、家族を結びつける儀式であることに気づきました。私はインドの辛いスパイスからイタリアのパスタの美味しさまで、世界中の料理からインスピレーションを得ています。私の目標は、経験に関係なく、誰でも美しくておいしいものを作ることができることを示すことです。料理は誰でもアクセスできる芸術です。私は自分の発見やレシピを喜んで共有します。
私は学部を卒業しました料理芸術と菓子芸術でThe Restaurant School at Walnut Hill College.