にんじんサラダ スモークチキン添え

手順

調理時間: 2 時間

1. ステップ 1

   

   スモークチキンのにんじんサラダの作り方リストに従って必要な材料を準備します。スモークチキンを通常の茹でたフィレ肉やフライしたフィレ肉に置き換えることもできます。マヨネーズは市販のものを購入することも、自分で作ることもできます。

2. ステップ 2

   

   ジャガイモを皮ごと柔らかくなるまで茹で、冷まして皮をむきます。次に、粗いおろし金ですりおろします。

3. ステップ 3

   

   ニンジンを茹でて冷やし、皮をむき、中程度または細かいおろし金ですりおろします。にんじんが水っぽい場合は手で絞ってください。ニンジンの作り方は？洗って冷水と一緒に鍋に入れます。にんじんを弱火で沸騰させた後、大きさに応じて20〜25分間調理します。鋭いナイフで準備ができているかどうかを確認してください - ニンジンを簡単に突き刺すはずです。

4. ステップ 4

   

   卵は固ゆでにし、冷まして殻をむきます。次に、粗いおろし金ですりおろします。卵を固ゆでにする方法は？冷水に入れて弱火で煮ます。卵は沸騰後9分間ゆで、冷水に注ぎ冷まします。シェルは急激な温度変化からよりよく洗浄されます。お好みに応じて、白身と黄身を別々にすりおろして、2つの層に分けることもできます。

5. ステップ 5

   

   燻製胸肉から皮と骨を取り除き、小さな立方体に切ります。胸肉を燻製した足の肉に置き換えることができます。

6. ステップ 6

   

   キュウリのピクルスを塩水から振り落とし、小さな立方体に切ります。きゅうりの水分が多すぎる場合は、余分な水分を絞ってください。

7. ステップ 7

   

   すりおろしたジャガイモの層を皿に置き、ニンジンの形に成形します。ジャガイモの上にコショウをふり、絞り袋からマヨネーズを注ぎます。

8. ステップ 8

   

   次に、キュウリのピクルスを散らし、その上にマヨネーズを注ぎます。

9. ステップ 9

   

   スモークチキンをキュウリの上に均等に置きます。挽いたコショウを振りかけることもできます。その上にマヨネーズの網目を作ります。

10. ステップ 10

    

    次に、すりおろした卵を散らします。

11. ステップ 11

    

    サラダの表面全体をすりおろしたニンジンで覆い、滑らかにします。サラダを新鮮な野菜に近づけるには、シリコン製のスパチュラを使ってニンジンの層に浅い溝を作ります。パセリの小枝を洗い、水分を拭き取り、ニンジンの上部があるべき場所に貼り付けます。食べる前に、サラダを冷蔵庫に1時間入れてください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

7月7月

10.09.2023

4.6

レシピをありがとう。新年のテーブルにぴったりのとても美味しくて美しいサラダになりました。