스카일라 잭슨

어린 시절부터 주방은 나에게 진정한 마법의 세계였습니다. 할머니가 보르시를 준비하고 허브를 아낌없이 뿌리는 방법을 숨을 쉬며 지켜본 기억이납니다. 우리 가족에게 모든 요리는 단순한 음식이 아니라 세대를 하나로 묶는 이야기입니다. 저는 인도의 매운 카레부터 이스라엘의 가장 섬세한 파스타까지 다양한 나라의 전통에서 영감을 얻습니다. 내 목표는 모든 사람이 요리에 접근할 수 있다는 것을 보여주는 것입니다. 요리 방법을 아는지, 이제 막 요리를 시작하는지 여부는 중요하지 않습니다. 가장 중요한 것은 사랑과 사랑하는 사람을 위해 특별한 것을 만들고자 하는 열망입니다.

나는 학부를 졸업했습니다요리 예술~에University of Applied Sciences of Western Switzerland.

• 현장 등록일: 2016-11-18
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