닭 간을 곁들인 양배추 튀김
푸짐하고 칼로리가 낮은 닭 간 요리입니다. hodgepodge의 라이트 버전입니다. 뜨겁고 차갑고 모두 맛있습니다. 별도의 요리로 먹거나 삶은 감자와 함께 먹을 수 있습니다.
조리 순서
단계 1

양배추가 부드러워질 때까지 고열로 볶습니다.
단계 2

황금빛 갈색이 될 때까지 양파를 센 불로 볶습니다.
단계 3

양파에 간을 넣고 불을 줄이고 뚜껑을 닫은 채 약 5분 동안 끓입니다.
단계 4

조림 과정에서 소금과 백리향을 첨가하십시오. 준비한 간을 양배추와 섞는다.
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