キャベツと鶏レバーの炒め物
ボリュームたっぷりで低カロリーの鶏レバー料理です。ホッジポッジのライトバージョン。温かくても冷たくても美味しいです。別皿として食べたり、茹でたジャガイモと一緒に食べたりできます。
手順
ステップ 1

キャベツを強火で柔らかくなるまで炒めます。
ステップ 2

玉ねぎを強火で黄金色になるまで炒めます。
ステップ 3

レバーを玉ねぎに加え、火を弱め、蓋を閉めて約5分間煮ます。
ステップ 4

煮込む過程で、塩とタイムを加えます。準備したレバーをキャベツと混ぜます。
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