토마토 페이스트를 곁들인 비트 캐비어

단계별 준비

요리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   비트 캐비어를 준비하는 데 필요한 제품입니다.

2. 단계 2

   

   당근을 씻어서 껍질을 벗기고 잘게 갈아서 소량의 식물성 기름이나 물에 끓입니다.

3. 단계 3

   

   양파를 껍질을 벗기고 잘게 자르고 소량의 식물성 기름이나 물에 끓입니다.

4. 단계 4

   

   사탕무를 씻고 껍질을 벗기고 잘게 갈아줍니다. 소량의 식물성 기름이나 물에 사탕무를 끓입니다.

5. 단계 5

   

   야채를 결합하십시오. 먼저 사탕무에 양파 조림을 추가한 다음 당근을 추가했습니다. 그러나 나는 이것이 중요하지 않다고 생각합니다. 모든 것을 잘 섞고 설탕, 소금, 후추를 넣고 토마토 페이스트 또는 케첩을 추가합니다. 모든 것을 다시 잘 섞고 약한 불로 5-10 분 동안 저어 주면서 과도한 액체 (있는 경우)가 증발하도록하십시오. 매운맛을 좋아한다면 후추, 아지카, 마늘 2-3쪽을 더 추가하세요.

레시피에 대한 의견

율리야

24.09.2023

4.5

이것은 우리 가족이 가장 좋아하는 야채 요리 중 하나입니다. 특히 호박과 가지의 즐거움이 모두 사라지는 겨울에) 비트 뿌리 캐비어는 고기 요리 및 모든 반찬과 잘 어울립니다. 새콤달콤한 걸 좋아해서 항상 요리 마지막에 맛을 보고, 비트와 당근 자체가 아주 달다면 레몬즙이나 사과식초를 조금 뿌려서 먹습니다.

비 마

24.09.2023

4.6

문제는 처음에 사탕무를 생으로 먹거나 삶아 먹어야 하는가입니다. 감사합니다)

베쿠부스

24.09.2023

4.5

놀라운 다이어트 비법! 감사합니다!

류드밀라

24.09.2023

4.8

나는 보통 한 번에 여러 개의 반 리터 항아리를 만듭니다. 나는 더 오래 끓이고 항상 마늘을 추가합니다. 뜨거울 때 닫습니다. 모든 준비물 옆 캐비닛에 완벽하게 서 있습니다. 때로는 집에 사탕무가 없지만 모두가 이미 보르시를 먹고 싶어합니다. 항아리가 이미 준비되었습니다.