ビーツキャビアのトマトペースト添え

ステップバイステップの準備

調理時間: 40 分

1. ステップ 1

   

   ビートキャビアの準備に必要な製品。

2. ステップ 2

   

   ニンジンを洗い、皮をむき、細かいおろし金ですりおろし、少量の植物油または水で煮ます。

3. ステップ 3

   

   玉ねぎの皮をむいて細かく刻み、少量の植物油または水で煮ます。

4. ステップ 4

   

   ビーツを洗い、皮をむき、細かいおろし金ですりおろします。ビーツを少量の植物油または水で煮込みます。

5. ステップ 5

   

   野菜を組み合わせます。最初に煮込んだタマネギをビーツに加え、次にニンジンを加えました。しかし、これは重要ではないと思います。すべてをよく混ぜ、砂糖、塩、コショウを加え、トマトペーストまたはケチャップを加えます。すべてを再度よく混ぜ、余分な液体（ある場合）を蒸発させるためにかき混ぜながら弱火で5〜10分間煮ます。スパイシーがお好みの場合は、コショウ、アジカ、ニンニク 2 ～ 3 片を追加してください。

レシピへのコメント

ユリヤ

24.09.2023

4.5

これは私たち家族のお気に入りの野菜料理の 1 つで、特にズッキーニやナスのおいしいものがなくなってしまう冬には、ビーツのキャビアは肉料理やどんな付け合わせにもよく合います。私は甘酸っぱいのが好きなので、いつも料理の最後に味見をして、ビーツや人参自体が甘い場合は、レモン汁やリンゴ酢を少しふりかけます。

ビー・マー

24.09.2023

4.6

女の子たち、問題は、最初にビーツを生で摂取するべきか、それとも茹でるべきかということです。ありがとう）

ヴェクバス

24.09.2023

4.5

素晴らしいダイエットレシピ！ありがとう！

リュドミラ

24.09.2023

4.8

私は通常、一度に半リットルの瓶をいくつか作ります。私はいつもニンニクを加えて長めに煮ます。熱いうちに閉めます。すべての準備品の隣のキャビネットにぴったりと収まります。家にビーツがないこともありますが、誰もがすでにボルシチの気分です - 瓶はすでに準備ができています