でんぷんとミルクを添えた甘いバニラパンケーキ

ステップバイステップの準備

調理時間: 35 分

1. ステップ 1

   

   小麦粉とでんぷんをそれぞれ3/4カップずつ取り、主要な材料から始めましょう。混ぜた後は必ずふるいにかけてください。そうすれば、将来のパンケーキはさらに柔らかくなるでしょう。

2. ステップ 2

   

   小麦粉とでんぷんに塩、普通の砂糖、バニラを加えます。すべてを混ぜましょう。

3. ステップ 3

   

   牛乳は少し温める必要がありますが、熱くならないようにしてください。そうしないと、でんぷんがトラブルの原因になります。その間に卵を別々に溶いておきましょう。フォーク、泡立て器、ミキサーなど、便利なものなら何でも使用できます。

4. ステップ 4

   

   卵と牛乳を混ぜます。この段階では、液体成分を混ぜるのにも苦労する必要があります。

5. ステップ 5

   

   私たちがしなければならないのは、液体材料に乾燥材料を加えるか、その逆だけです。それは問題ではありません。しかし、一度に全部ではありません。徐々に報告または補充してください。結局のところ、生地が厚いか薄いかがわかります。生地をフォーク、スプーン、泡立て器などでこねます。塊があってはいけないことに注意してください。塊がなければ、パンケーキの外観と味に影響します。

6. ステップ 6

   

   最後に植物油を加えます。香りのないものが望ましいです。油を加えると揚げやすくなります。もう一度すべてをよく混ぜます。他に何も追加する必要はありません。生地が滑らかになったので、次のステップに進むことができます。彼に別れるまで15分与えましょう。

7. ステップ 7

   

   そして、フライパンをしっかり熱した後（5分程度）油を引きます。お玉一杯分の生地を流し入れ、表面全体に広げて焼きます。片面に焼き色がついたらすぐにひっくり返します。生地に油を加えているので、後でフライパンに油を塗る必要はありません。

8. ステップ 8

   

   薄い。サクサクしたエッジ付き。入札。薄くて柔軟。これが、でんぷんと小麦粉を使ったミルクパンケーキの様子です。そのまま食べても、詰め物を入れても食べられます。あなたの意志！主なことは、フライパンから取り出すときに、各パンケーキにバターを塗ることです。